Bukan Gorengan, 5 Makanan Khas Semarang Ini Cocok untuk Buka Puasa
Wedang Tahu (instagram.com/javafoodie)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kota Semarang terkenal dengan aneka kulinernya. Beberapa di antaranya cocok dijadikan sebagai menu untuk buka puasa yang lebih sehat, karena tidak mengandung banyak minyak. Buat kamu tidak terlalu suka goreng-gorengan untuk buka puasa, beberapa kuliner khas Semarang ini bisa jadi referensi menu buka puasamu. Yuk, disimak!
1. Mie Kopyok
Mie Kopyok (dok.pribadi/FadhilaLuqyana)Salah satu kuliner khas kota Semarang ini, cocok untuk jadi menu buka puasamu. Mi kopyok merupakan makanan berkuah khas kota Semarang berupa olahan mi kuning yang dipadukan dengan lontong, tahu, tauge, dan dilengkapi dengan kerupuk gendar.
Makanan ini bisa jadi referensi bagi kamu yang tidak terbiasa makan nasi saat buka puasa. Selain berkuah, mi kopyok juga punya cita rasa yang manis sehingga cocok untuk disantap saat buka puasa.
2. Wedang tahu
instagram.com/eatenbydepWedang tahu atau biasa disebut dengan kembang tahu, merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari sari kedelai dan agar-agar, kemudian dipadukan dengan kuah jahe yang hangat.
Buat yang tidak suka makan gorengan saat buka puasa, olahan tahu yang satu ini bisa jadi referensi menu buka puasamu. Selain menghangatkan, hidangan ini juga punya porsi yang pas untuk buka puasa dan gak bikin kamu terlalu kekenyangan.
Baca Juga: 5 Wisata Bangunan Bersejarah di Semarang, Ada Sejak Zaman Kolonial
3. Nasi Ayam
Editor’s picks
Nasi ayam Bu Nyoto (instagram.com/maya_lestari88)Menu yang satu ini cocok untuk dijadikan sebagai menu sahur maupun menu buka puasa. Buat yang bosan dengan menu ayam goreng, menu yang satu ini bisa jadi solusinya. Nasi ayam khas Semarang terdiri atas beberapa komponen yaitu nasi, sayur, ayam, yang kemudian disiram dengan kuah yang kental. Rasanya dijamin bikin ketagihan!
4. Lumpia basah
Lumpia basah (instagram.com/fransisca_sugeng?)Makanan khas kota Semarang yang populer di masyarakat Indonesia, salah satunya adalah lumpia khas Semarang. Perbedaan lumpia Semarang dengan lumpia lain adalah, isiannya yang menggunakan rebung.
Selain lumpia goreng, ada juga lumpia basah yang bisa kamu jadikan sebagai menu buka puasa. Lumpia basah cenderung lebih sedikit menggunakan minyak dibandingkan dengan lumpia goreng, sehingga pas untuk yang kurang suka dengan gorengan.
5. Pisang Plenet
Pisang plenet (instagram.com/semarangfoodmatters)Pisang plenet merupakan jajanan berupa pisang yang dipiphkan, kemudian dibakar lalu diberi topping seperti meses atau cokelat. Pisang plenet ini termasuk cara lain makan pisang selain digoreng. Tentunya makanan ini cocok dijadikan sebagai makanan pembuka untuk buka puasa, karena rasanya yang manis dan gurih.
Itu dia lima kuliner khas kota Semarang yang bisa jadi referensi menu buka puasamu. Makanan-makanan tersebut tidak kalah nikmat dengan makanan yang digoreng. Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Bukber di Semarang, Murah dan Wajib Dicoba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
