Comscore Tracker

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendang

Ramsay memasak dengan cara berbeda, hasilnya?

Semarang, IDN Times - Kelezatan daging rendang telah diakui masyarakat dunia. Malah, masakan khas Minang tersebut sempat menjadi makanan terenak di dunia. 

Chef ternama di dunia, Gordon Ramsay, melalui program televisinya Gordon Ramsay: Uncharted  berkesempatan mengunjungi Sumatra Barat dan ingin membuktikan bisa memasak salah satu makanan andalan Indonesia dari daerah tersebut, daging rendang.

Tak seperti biasa, Ramsay memasak rendang dengan caranya sendiri. Kira-kira hasilnya seperti apa? Simak ulasan dan beberapa fakta uniknya berikut ini.

1. Koki asal Inggris itu tak sendirian, ia ditemani William Wongso, koki legendaris Indonesia yang memiliki julukan diplomat rendang

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendanginstagram.com/gordongram

2. William dan Ramsay pun beradu masak. William masak rendang dengan cara tradisional sekitar 8 jam. Sedangkan, Ramsay mencoba cara lain

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangtvshowsace.com

3. Ramsay memilih daging sapi tenderloin yang jarang digunakan untuk rendang. Dia membakarnya dulu supaya terkaramelisasi

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangtwitter.com/genpi_id

4. Selanjutnya, daging tersebut dicampur dengan bumbu rendang yang dimasak sehari sebelumnya

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangyoutube.com/Gordon Ramsay

Baca Juga: 9 Fakta Spesifik soal Jamur Enoki yang Terkandung Bakteri Listeria

5. Selain rendang daging sapi, Ramsay juga memasak rendang ikan dan sambal terung

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendanginstagram.com/williamwongso

6. Hasil dan rasanya? Gubernur Sumatra Barat Irwan Prayitno memuji hasil masakan rendang Ramsay. "Lamak bana (enak banget)," katanya

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangyoutube.com/National Geographic

Baca Juga: 10 Resep Varian Rendang untuk Idulfitri yang Menggugah Selera

7. Selain masak rendang, Ramsay juga diajak ke tempat pembuatan bika, mengikuti pacu jawi, dan makan durian

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangtwitter.com/AdibHidayat

8. Tak hanya penasaran dengan rendang, Ramsay juga tertarik dengan dadiah, yoghurt khas Sumatra Barat yang tak memakai ragi untuk fermentasi

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangtvtonight.com.au

9. William berharap kesempatan ini bisa jadi pintu pembuka masakan Indonesia lebih dikenal dunia. Tak cuma rendang, tapi juga makanan daerah lainnya

9 Fakta Unik Gordon Ramsay dan William Wongso Masak Rendangtvinsider.com

Program Gordon Ramsay: Uncharted episode Indonesia ini tayang di National Geographic pada 29 Juni berjudul Sumatra's Stunning Highlands. Proses syutingnya memakan waktu empat hari, yakni 19-22 Januari 2020.

Nah, itulah beberapa fakta unik Gordon Ramsay yang masak rendang di Sumatra Barat bareng chef kondang William Wongso. yang dilakukan di Sumatra Barat. Wah, kita patut berbangga nih karena citarasa masakan Indonesia semakin dikenal dunia. Semoga makanan-makanan khas Indonesia lainnya juga semakin dikenal dunia ya. 

Baca Juga: Resep Membuat Cilok Kuah Mercon yang Pedasnya Bikin Ketagihan

Topic:

  • Dhana Kencana

Berita Terkini Lainnya