Dari Milo sampai Matcha, 5 Varian Minuman Dalgona yang Harus Kamu Coba
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada banyak cara yang bisa dilakukan oleh orang-orang selama berdiam diri di rumah akibat adanya pandemi virus Covid-19 yang beberapa waktu belakangan ini cukup meresahkan masyarakat.
Akibat dari berdiam diri di rumah, orang-orang menyibukkan diri dengan berbagai aktivitas untuk mengusir rasa bosan. Salah satunya adalah dengan memasak atau membuat sebuah kreasi makanan baru.
Dalgona coffee merupakan hidangan yang saat ini sedang viral di sosial media, minuman yang semula berasal dari Korea Selatan ini sudah banyak dipraktikkan oleh orang-orang di Indonesia.
Namun tidak hanya kopi, masyarakat di Indonesia justru berkreasi membuat minuman dalgona ini menjadi beberapa varian. Apa saja varian tersebut?
1. Dalgona Coffee (Original)
Dalgona coffee merupakan varian yang paling banyak dicoba oleh banyak orang. Untuk membuatnya bahan-bahan yang perlu kamu siapkan adalah:
- 2 sdm kopi tanpa ampas
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- Susu cair sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan kopi, gula pasir, dan air panas aduk menggunakan mixer atau pengocok manual hingga mengental
- Masukan es batu dan susu cair ke dalam gelas
- Tuangkan krim kopi yang sudah jadi di atas susu
- Dalgona coffee siap disajikan
2. Dalgona Milo
Varian lain yang cukup banyak dicoba adalah Dalgona Milo. Bahan yang diperlukan antara lain:
- 2 sdm susu milo
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- Susu cair sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan susu milo, gula pasir, dan air panas aduk menggunakan mixer atau pengocok manual hingga mengental
- Masukan es batu dan susu cair ke dalam gelas
- Tuangkan krim susu milo yang sudah jadi diatas susu
- Kamu bisa menambahkan wafer stick sebagai topping
- Dalgona Milo siap disajikan
Baca Juga: Kenali 5 Perbedaan Kopi Bubuk vs Instan sebelum Membuat Dalgona Coffee
3. Dalgona Matcha
Editor’s picks
Matcha merupakan salah satu varian minuman yang saat ini banyak digemari. Kamu bisa juga lho membuat dalgona menggunakan matcha. Bahan yang diperlukan antara lain:
- 1 sdt serbuk matcha
- 1 butir telur
- 1/4 cup gula pasir
- 1/4 cup air panas
- Susu cair sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga menjadi busa
- Panaskan gula dan air di atas panci dengan api kecil, biarkan meleleh hingga mendidih dan jangan diaduk
- Masukan air gula secara perlahan ke dalam wadah berisi putih telur yang sudah dikocok, aduk
- Tambahkan serbuk matcha dan aduk rata
- Masukan es batu dan juga susu ke dalam gelas
- Tuangkan krim matcha yang sudah jadi di atas susu
- Dalgona Matcha siap disajikan
4. Dalgona Nutrisari
Jika kamu ingin varian yang lebih menyegarkan, kamu boleh mencoba dalgona nutrisari dengan bahan sebagai berikut:
- 1 bungkus nutrisari
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm whipped cream
- Susu cair sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Ambil sebanyak 1 sdm dari 1 bungkus nutrisari, campurkan dengan bahan lain yaitu gula pasir dan whipped cream. Mix hingga semua bahan mengental
- Masukan es batu dan susu cair ke dalam gelas
- Tuangkan krim nutrisari yang sudah jadi di atas susu
- Kamu bisa menambahkan chocochips sebagai topping
- Dalgona Nutrisari siap disajikan
5. Dalgona Milk Tea
Nah, varian ini cocok untuk kamu para tea lovers yang tidak terlalu menyukai kopi. Untuk membuat dalgona milk tea bahan yang perlu disiapkan adalah:
- 5 kantong teh celup
- 1 gelas air panas
- 1/2 cup dark brown sugar
- 1 butir telur
- Susu cair sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rendam 5 kantong teh celup bersama 1 gelas air panas di dalam sebuah wadah, tunggu sampai warnanya menghitam
- Siapkan panci dan masukan 1/2 cup gelas dark brown sugar ke dalamnya
- Tuangkan air teh yang sudah menghitam ke dalam panci berisi dark brown sugar, panaskan hingga jadi mengental seperti sirup
- Siapkan wadah dan pisahkan antara kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga menjadi busa
- Tuangkan sirup yang barusan dipanaskan ke dalam wadah putih telur, kocok kembali menggunakan mixer hingga mengental seperti krim
- Masukan es batu dan susu cair ke dalam gelas
- Tuangkan krim di atas susu
- Dalgona Milk Tea siap disajikan
Itulah beberapa resep dari varian minuman dalgona. Mana nih yang jadi favoritmu?
Baca Juga: 5 Kreasi Resep Kopi Instan yang Mudah, Gak Melulu Dalgona Coffee
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.