Comscore Tracker

Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enak

Bikin Lebaran jadi lebih spesial

Semarang, IDN Times - Ketika Lebaran tiba, ketupat menjadi salah satu makanan yang paling dicari. Daripada repot mencari penjual ketupat, kenapa tidak mencoba membuat sendiri di rumah saja? 

Berikut cara membuat ketupat untuk Lebaran spesial. Dijamin langsung laris manis jadi serbuan keluarga besar.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enaknomlist.com
  • 15 buah anyaman ketupat
  • 1 kilogram beras
  • 1/2 sdt garam
  • air untuk merebus secukupnya

2. Bersihkan beras

Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enaktaste.com

Siapkan wadah, lalu masukkan beras. Cuci dan rendam sekitar 1-2 jam. Kalau sudah, buang air rendaman.

Setelah itu, diamkan hingga kering. Selanjutnya, masukkan garam ke dalam beras. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur rata.

Baca Juga: 10 Resep Sajian Spesial Lebaran Khas Indonesia Selain Opor Ayam

3. Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat

Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enaksteemit.com

Isi ketupat dengan beras sekitar 2/3 dari ukuran anyaman tersebut. Jangan terlalu penuh atau kurang. Selanjutnya, ikat simpul bagian ekor ketupat yang tersisa, supaya bisa tertutup rapat. 

4. Rebus ketupat

Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enakinstagram.com/the_hafiizans

Siapkan panci berisi air yang sudah dipanaskan, lalu letakkan ketupat dalam posisi berdiri. Rebus ketupat selama satu jam hingga ketupat matang.

Setelah matang, matikan api dan angkat ketupat dari panci. Kemudian tiriskan.

5. Tiriskan ketupat hingga kering

Resep Cara Membuat Ketupat Lebaran Spesial yang Gampang dan Enakinstagram.com/dinieawalluddin

Tiriskan atau angin-anginkan ketupat dengan cara digantung, supaya airnya benar-benar kering. Ini akan membuat ketupat jadi tahan lama. 

Ternyata membuat ketupat itu gak sulit, kan? Yuk, bikin suasana Lebaran jadi lebih spesial dengan menyajikan ketupat buatan sendiri!

Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Masakan Lebaran Tanpa Santan, Gak Kalah Nikmatnya

Topic:

  • Dhana Kencana

Berita Terkini Lainnya