Getuk Dalangan Makanan Khas Kudus yang Murah Meriah Lagi Nikmat
IDN Times/Aji
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kudus, IDN Times - Berkunjung ke Kudus bukan melulu soto kerbau atau makanan lentog tanjung. Satu diantara kuliner khas Kudus yakni getuk dalangan. Makanan yang terbuat dari bahan singkong ini menjadi primadona bagi warga di Kota Kretek dan sekitarnya.
Baca Juga: Mobil Bawa 220 Ribu Batang Rokok Ilegal Ditangkap di Kudus
1. Penjual Getuk Dalangan berjarak sekitar 150 meter dari alun-alun Kudus
IDN Times/AjiUntuk mendapatkan Getuk Dalangan tidak sulit. Pasalnya getuk dalangan terletak di Desa Barongan Kecamatan Kota Kudus. Jaraknya dari alun-alun Kudus hanya sekitar 150 meter saja.
Sebelum ke warung Getuk Dalangan, pembeli harus melewati gang terlebih dahulu. Setelah memasuki Gang Galangan begitu namanya, ada warung yang bertuliskan Getuk Dalangan yang merupakan nama dukuh di Desa Barongan Kecamatan Kota.
Di sana getuk yang enak dan lezat menjadi primadona warga. Getuk Dalangan disajikan di atas daun pisang. Ada beberapa makanan selain getuk, seperti lopis, poli, moto belong, dan ketan.
2. Nama Getuk Dalangan diambil dari nama dukuh di Desa Barongan Kudus
IDN Times/AjiPemilik warung Getuk Dalangan Suwarni (63) mengatakan, Getuk Dalangan sudah ada sejak 40 tahun yang lalu. Ini merupakan generasi kedua, setelah kedua orang tuanya dulu juga berjualan Getuk Dalangan.
“Jualan Getuk Dalangan sudah sejak 40 tahun lalu. Warung ini berada di dukuh Dalangan RT 3 RW 5 Desa Barongan Kecamatan Kota,” begitu kata dia saat ditemui, Rabu (6/11).
Editor’s picks
Menurutnya, ada beberapa macam jenis makanan yang disajikan di warungnya itu. Selain getuk, ada juga lopis, poli, moto belong, dan ketan.
Warung getuk dalangan hampir buka setiap hari. Kecuali hari Minggu, Suwarni memilih untuk tidak berjualan. Untuk buka, warungnya itu buka mulai pukul 10.00 WIB sampai dengan 16.00 WIB.
“Kalau ramai pas pagi. Banyak yang datang kesini. Kalu sudah mulai sore sudah sepi. karena juga getuknya tinggal sedikit,” jelasnya.
3. Langganan dipesan oleh perusahaan yang ada di Kudus
IDN Times/AJiProses pembuatan getuk dalangan sama halnya dengan membuat getuk pada umumnya. Bahannya, meliputi, singkong, pisang, gula aren, gula asli, hingga menggunakan kelapa.
“Kalau membuat getuknya sehari bisa dua karung,” kata Ima menantu Suwarni (38).
Pihaknya mematok getuk dalangan dengan harga yang relatif murah. Harga getuk dalangan dipatok mulai Rp 2.000 hingga Rp 6.000 perporsinya.
“Yang membeli biasanya dari Kudus, Semarang, Pati, Jepara dan lainnya,” ungkapnya.
Selain itu juga ada pesenan yang banyak dari perusahaan di Kudus. Menurutnya, ada beberapa pesanan mencapai 300 porsi hingga 500 porsi.
“Ada dari perusahaan lain yang ikut memberi ratusan porsi,” jelasnya.
Baca Juga: Jelang Maulid Nabi, Mbah Kasmijah Kebanjiran Pesanan Keranjang Bambu
