TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Goreng Udang, Gurih, Mantap dan Mengenyangkan

Menu praktis untuk sajian makan malam

nasi goreng udang (unsplash.com/Anthony Espinosa)

Nasi horeng merupakan salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Nasi goreng dibuat dengan menggoreng nasi dengan minyak yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti cabai,bawang merah, bawang putih yang ditambahkan dengan topping seperti telur, sosis, maupun seafood. Salah satu nasi goreng yang banyak disukai adalah nasi goreng udang.

Rasa gurih dari udang yang dipadukan dengan lezatnya nasi goreng pastinya bisa jadi sajian istimewa yang mengenyangkan. Penasaran ingin tahu cara membuat nasi goreng udang, ikuti resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Baca Juga: Resep Saus Teriyaki, Lebih Sehat dan Cocok Untuk Segala Jenis Masakan

Bahan-bahan Nasi Goreng Udang

nasi putih (unsplash.com/Pille R. Priske)
  1. 300 g nasi putih dingin
  2. 10 ekor udang sedang, kupas
  3. 2 sdm minyak sayur
  4. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  5. 2 batang daun bawang, iris kasar
  6. 2 siung bawang putih, cincang halus
  7. 1/2 sendok teh merica bubuk
  8. 1 sendok makan kecap asin
  9. 1 sendok makan kaldu jamur
  10. 1 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Udang

membuat nasi goreng udang (pexels.com/RDNE Stock project Lopez)
  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.
  2. Lalu masukkan udang kupas, tumis sambil diaduk hingga udang berwarna kemerahan.
  3. Sisihkan udang ke pinggir wajan, tuangkan kocokan telur, orak-arik  hingga bergumpal kecil-kecil.
  4. Lalu masukkan nasi dingin, tambahkan kecap asin,merica kaldu jamur, dan garam.
  5. Masak sambil di aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata. Cicipi rasanya, bila dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan hangat.

Baca Juga: Resep Cotton Candy Barbie Latte yang Hits Banget!

Verified Writer

Eka Ambar Wati

Hasbunallah Wanikmal Wakil

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya