Comscore Tracker

Resep Kolak Pisang Gula Merah ala Yummy, Cocok untuk Menu Buka Puasa

#MasakdiRumahAja pas bulan Ramadan

Semarang, IDN Times - Menu kolak menjadi hidangan wajib yang selalu hadir saat bulan Ramadan. Biasanya sebagai hidangan pembuka buka puasa. Rasanya puasa seperti kurang lengkap tanpa kehadiran kolak di meja makan.

Nah, kamu bisa meniru cara membuat dan resep kolak pisang gula merah ala aplikasi memasak Yummy berikut ini! Cocok untuk buka puasa bersama keluarga tercinta.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Kolak Pisang Gula Merah ala Yummy, Cocok untuk Menu Buka Puasayummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 200 gram gula merah
  • 5 buah pisang yang dipotong jadi sepuluh bagian
  • 2 lembar daun pandan 
  • 1 liter santan cair
  • 1 sendok teh vanila
  • 1 sendok teh garam

2. Masukkan beberapa bahan di dalam wajan

Resep Kolak Pisang Gula Merah ala Yummy, Cocok untuk Menu Buka Puasayummy.co.id

Siapkan wajan yang telah dipanaskan, kemudian masukkan santan cair, garam, vanila, dan gula merah. Aduk semua bahan sampai merata. Masak menggunakan api kecil sampai mendidih. 

Baca Juga: Resep Biji Salak Bubur Madura ala Yummy yang Lembut Banget

3. Tambahkan daun pandan dan pisang

Resep Kolak Pisang Gula Merah ala Yummy, Cocok untuk Menu Buka Puasayummy.co.id

Tambahkan daun pandan ke dalamnya, lalu aduk kembali. Masukkan pisang ke dalamnya, kemudian tutup panci dengan rapat. Masak sampai air mendidih. Saat kuahnya mulai mengental, angkat dan sajikan sesuai selera!

Ternyata, cara bikin kolak gampang banget, kan? Kamu bisa mulai belajar membuatnya untuk menu buka puasa nanti. Selain kolak, kamu bisa mendapat inspirasi banyak resep lainnya di aplikasi memasak Yummy, lho!

Baca Juga: Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon

Topic:

  • Dhana Kencana

Berita Terkini Lainnya