Comscore Tracker

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi, Camilan yang Bikin Nagih!

Bahannya dari pisang tanduk

Pisang goreng menjadi makanan teman saat bersantai, pisang goreng sendiri merupakan jajanan favorit segala umur. Membuat pisang goreng dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam dan rasanya manis legit tak perlu bingung.

Satu diantara pisang yang enak dijadikan bahan pisang goreng adalah pisang tanduk. Berikut resep pisang tanduk goreng krispi untuk camilanmu.

Baca Juga: Resep Pisang Tanduk Goreng Krispi, Teman Terbaik saat Nyantai

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi, Camilan yang Bikin Nagih!thegrocer.co.uk

Bahan-bahan:

  • 8 buah pisang tanduk
  • 400 gram tepung terigu protein rendah
  • 500 ml air dingin
  • 40 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh bubuk vanili
  • 2 liter minyak
  • 1 sendok teh garam halus

2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi, Camilan yang Bikin Nagih!pizzadough101.com

Kupas pisang dahulu, sebelum iris tipis memanjang jadi beberapa bagian. Sisihkan. Di dalam wadah, campurkan tepung terigu protein rendah, tepung tapioka, gula, garam, dan bubuk vanili sampai benar-benar merata.

3. Tambahkan kocokan telur ke dalam adonan

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi, Camilan yang Bikin Nagih!simplyrecipes.com

Tuang air secara perlahan ke dalam adonan sembari diaduk menggunakan sendok. Sisihkan.

Kocok telur di dalam wadah terpisah, kemudian tuang ke dalam campuran adonan. Pastikan adonan gak terlalu kental atau pun encer, diamkan beberapa menit dahulu.

4. Panaskan minyak dahulu

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi, Camilan yang Bikin Nagih!Pixabay/Ubert

Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan dahulu sampai kurang lebih 140 derajat Celsius. Sebelum minyak panas, celupkan potongan pisang ke dalam adonan dahulu. Barulah tambahkan pisang ke dalam minyak panas.

5. Goreng pisang sampai matang

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi, Camilan yang Bikin Nagih!thekitchn.com

Saat menggoreng pisang, pastikan posisinya mengambang, supaya lebih kering dan krispi. Kalau ingin lebih krispi, siram adonan dengan sendok saat menggoreng pisang.

Goreng selama kurang lebih 20 menit. Kalau sudah, angkat dan tiriskan. Sajikan pisang tanduk goreng krispi selagi hangat!

Itulah tadi resep dan cara membuat pisang goreng krispi berbahan pisang tanduk, kamu jadi punya camilan yang enak, nih. Cocok dinikmati dengan teh atau kopi hangat ya, dijamin makin nikmat.

Baca Juga: Mudah! Resep Bolu Kukus Mekar untuk Hampers Imlek, Lumer di Lidah 

Topic:

  • Bandot Arywono

Berita Terkini Lainnya