Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bekal menjadi salah satu hal yang perlu dibawa saat berangkat ke kantor. Bekal ini memang bertujuan supaya lebih hemat dalam pengeluaran, agar tidak sering jajan.
Hal ini dirasa cukup efektif untuk menekan pengeluaran, lagipula membawa bekal dengan menu yang bergizi akan menambah semangat untuk bekerja. Tapi terkadang kita juga bingung akan membawa bekal apa!
Dari pada bingung langsung simak resep berikut ini aja, yuk bestie! Cara memasaknya sangat praktis banget, lho.
Baca Juga: Resep Rica-rica Ceker Pedas yang Rasanya Bikin Ketagihan
1. Sayur Sawi Putih dan Bakso
Sayur Sawi Putih dan Bakso (instagram.com/dbas.foodstory) Bahan-bahan :
- 1 bonggol sawi putih
- 10 buah bakso, iris
- 4 siung bawang putih, cincang
- Garam, merica, kaldu bubuk 1 sdt kecap ikan
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Potong sawi kecil-kecil, cuci bersih.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukan bakso, sawi dan air, tambahkan semua bumbu 4. Masak hingga bakso dan sawi matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
2. Tumis Cuciwis
Tumis Cuciwis (instagram.com/dapur_susmi) Bahan-bahan :
- 250 gram daun cuciwis
- Garam, gula, merica
- Minyak untuk menumis
- Kaldu bubuk
Bumbu iris :
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
Cara membuat :
- Iris daun cuciwis, rendam air garam sebentar. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masukan daun cuciwis tumis kurang dari 1 menit dengan api besar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
3. Cah Jamur Brokoli
Cah Jamur Brokoli (instagram.com/yoanitasavit) Bahan-bahan :
- 250 gr jamur tiram
- 100 gr brokoli
- 1 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 300 ml air
- Garam, merica, kaldu bubuk
- 1 buah cabe merah,iris
Cara membuat :
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan air, jamur tiram dan brokoli. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan bumbu dan saus tiram dan irisan cabe merah. Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan hangat
4. Cah Brokoli
Cah Brokoli (instagram.com/lilys.kitchen_) Bahan-bahan :
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 6 buah fishroll (roll ikan)
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 300 ml air
- Garam, merica
- Kaldu bubuk
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel tumis sebentar.
- Masukan air, tutup sebentar lalu masukan brokoli dan fishroll.
- Tambahkan bumbu lainnya. Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
5. Sayur Bening Sawi Putih
Sayur Bening Sawi Putih (instagram.com/yoanitasavit) Bahan-bahan :
- 1 bonggol sawi putih
- 4 buah bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- Garam, merica, kaldu bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Potong sawi kecil-kecil, cuci bersih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan sawi dan air, tambahkan bumbu.
- Masak hingga sawi matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Rica-rica Ceker Pedas yang Rasanya Bikin Ketagihan
