Resep dan Tips Bikin Chicken Soba, Mi Soba Jepang Topping Daging Ayam
Pecinta mi dijamin suka dengan hidangan Jepang ini!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi kamu yang suka dengan hidangan mi, kamu pasti suka dengan hidangan Jepang yang satu ini. Yap, hidangan ini merupakan chicken soba, mi soba Jepang yang lezat dengan tambahan daging ayam. Chicken soba merupakan kombinasi mi soba yang kenyal, daging ayam yang lembut, dan kuah yang harum.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, kamu dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Kamu tidak perlu repot-repot pergi ke restoran Jepang untuk mencicipinya. Bisa makan sepuasnya, deh!
Bahan Membuat Chicken Soba
- 100 gr mi soba versi kering
- 100 gr daging ayam
- 50 gr daun bawang (negi)
- 1/2 sdt minyak
- 250 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm sake
- 1 sdm mirin
- 1 sdt gula
- 2/3 sdt bubuk dashi atau bubuk kaldu
- Daun mitsuba, untuk topping
Baca Juga: Resep Lumpia Telur Gulung, Enaknya Gak Tanggung-tanggung
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.