TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Abon Sapi yang Praktis dan Lezat, Kualitas Premium!

Gak kalah enak dengan produk pabrikan!

ilustrasi abon sapi (commons.m.wikimedia.org/Sakurai Midori)
Verified Writer
richpriant

Intinya Sih...

  • Abon sapi populer dan cocok untuk semua usia
  • Resep praktis membuat abon sapi sendiri dengan bahan dan cara yang mudah
  • Tips tambahan untuk hasil abon sapi yang lebih lezat dan awet

Abon sapi adalah makanan yang sangat populer dan sangat diterima oleh masyarakat. Mulai dari yang dijual dengan murah sampai abon premium yang harganya mahal, abon sapi tetap memiliki peminatnya sendiri. Apalagi abon sapi ini cocok dikonsumsi oleh masyarakat dengan segala usia, mulai anak-anak sampai orang dewasa.

Namun sebenarnya membuat abon sapi sendiri caranya gak susah, lho. Jadi kamu gak perlu beli abon yang sudah jadi, yang pastinya harganya lumayan mahal. Berikut adalah resep abon sapi yang praktis dan enak. Keep scrolling!

Bahan Abon Sapi

ilustrasi daging sapi (pexels.com/Angele J)
  1. Daging sapi (500g), bisa menggunakan bagian daging sapi yang agak berlemak seperti daging bagian paha
  2. Bumbu halus: bawang putih (4 siung), bawang merah (3 siung), ketumbar (1 sdm), garam (1 sdt), gula (1 sdt), merica (1/2 sdt)
  3. Air (secukupnya)
  4. Minyak goreng (secukupnya)

Baca Juga: Tips Memasak Daging Ayam Petelur Jadi Cepat Empuk, Anti Alot!

Cara Membuat Abon Sapi

ilustrasi memasak (pexels.com/nappy)
  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Pastikan daging benar-benar lunak dan mudah dirobek-robek.
  2. Setelah empuk, tiriskan dan biarkan dingin. Setelah dingin, suwir-suwir daging sapi hingga halus.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan suwiran daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga bumbu meresap.
  5. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga tekstur daging menjadi kering dan berubah menjadi abon.
  6. Jika ingin rasa lebih gurih, tambahkan kecap manis atau saus tiram sesuai selera.

Verified Writer

richpriant

Bismillah aja.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Abon
Abon ayam
sapi
daging
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Lemon Spaghetti, Paduan Keju dan Lemon yang Pas!

Resep Sayap Ayam Panggang ala Thailand, Gurihnya Bikin Nagih!

Resep Cara Bikin Keripik Buah Tanpa Digoreng, Bisa Jadi Ide Jualan!

9 Info Massapi Cafe and Resto, Kulineran Sembari Healing di Banyumas

Resep Mie Ayam Sereh ala Vietnam, Cita Rasa Khas Asia Tenggara!

10 Info Ndalem Haroem Karanganyar, Restoran Keluarga yang Kids Friendly

Resep Mie Nyemek Bumbu Seblak, Pedasnya Menghangatkan

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler