10 Tips Membuat Sandwich Keju Deep Fry yang Renyah, Mudah dan Praktis!

2. Pilih keju yang mudah meleleh seperti cheddar, mozzarella, atau gouda untuk mendapatkan hasil yang lezat dan meleleh di mulut saat digigit

3. Pastikan keju dan roti dipotong dengan rapi dan seimbang agar sandwich bisa dipadatkan dengan baik dan tidak tumpah saat digoreng

4. Agar isian beragam dan rasa lebih nikmat, tambahkan isian berupa ham, daging asap, atau sayuran

Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju yang Super Gurih, Siap-siap Buat Lebaran

5. Taburkan tepung secara merata di atas roti sebelum menambahkan keju agar tepung melekat dengan baik dan menghasilkan lapisan yang renyah

6. Celupkan sandwich ke campuran telur yang dikocok sebelum melapisinya dengan tepung agar lapisan tepung bisa menempel dengan kuat saat digoreng

7. Pastikan minyak sudah dipanaskan pada suhu yang tepat sebelum menggoreng sandwich agar hasilnya tidak berminyak dan renyah sempurna

8. Goreng sandwich secara merata di kedua sisi hingga kecokelatan agar mendapatkan tekstur yang renyah di luar dan keju meleleh di dalamnya

9. Setelah digoreng, tiriskan sandwich dengan baik menggunakan kertas minyak atau tisu dapur agar hasilnya tidak terlalu berminyak