2. Tampilan bayam masih segar

ilustrasi bayam (pexels.com/Rodolfo Quirós)

Ada tampilan tersendiri yang dimiliki bayam pada saat kamu membelinya nanti. Salah satu hal yang akan terlihat dari bayam yang berkualitas adalah tampilannya yang memang masih benar-benar segar, seperti baru saja dipetik mungkin akan terlihat berbeda.

Jika kamu membeli bayam yang tampilannya sudah sangat layu bahkan warnanya pun sudah terlihat benar-benar pucat atau pun terlalu gelap. Ini menandakan bahwa bayam tersebut sudah disimpan terlalu lama, sehingga rasanya kurang bagus apabila dikonsumsi.

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Batang Lompong Khas Jawa, Gak Pelit Bumbu

3. Tidak ada bintik-bintik putih atau goresan

ilustrasi bayam (pexels.com/Karolina Grabowska)

Memperhatikan tampilan dari bayam mungkin menjadi hal yang tidak kalah penting untuk kamu perhatikan. Hal ini karena memang bayam yang memiliki bentuk daun yang sangat khas dengan warna yang juga bisa dibedakan, sehingga jangan sampai ada tanda-tanda yang cukup abnormal pada bayam tersebut.

Kamu perlu mewaspadai jika bayam yang memiliki bintik-bintik putih atau pun goresan pada permukaannya, sehingga dikhawatirkan membuat kualitasnya jadi kurang bagus. Namun, jika memang terdapat lubang akibat ulat di bayam sebetulnya tidak menjadi masalah karena ini merupakan tanda bahwa bayam tersebut memiliki kualitas yang segar. Jangan sampai lubangnya terlalu banyak apalagi jika masih terdapat ulat di dalamnya.

4. Tidak berlendir

ilustrasi bayam (unsplash.com/MART PRODUCTION)

Kamu bisa mencoba memegang bayam terlebih dahulu untuk melihat bagaimana tekstur yang dimilikinya. Hal ini cukup penting agar kamu bisa melihat apakah memang bayam tersebut kualitasnya masih bagus atau pun justru sudah tidak segar lagi.

Biasanya bayam yang sudah disimpan terlalu lama atau hampir membusuk akan memiliki tekstur yang lebih lembek dan juga cenderung berlendir, sehingga ini menandai bahwa bayam sudah tidak boleh dikonsumsi lagi. Oleh sebab itu, pilihlah bayam masih sekiranya masih benar-benar segar dan tidak ada lendir sama sekali pada permukaannya.

5. Tidak memiliki aroma yang busuk

ilustrasi bayam (unsplash.com/Louis Hansel)

Coba kamu cek terlebih dahulu aroma yang dimiliki bayam pada saat akan membelinya nanti. Aroma tersebut memang tidak terlalu menyengat karena bayam tidak memiliki aroma yang khusus jika dibandingkan dengan sayur-sayuran lainnya.

Kamu perlu mewaspadai jika ternyata bayi yang memiliki aroma yang sudah menyengat atau bahkan busuk. Hal ini menandakan bahwa bayam tersebut sudah tidak bagus lagi untuk dikonsumsi dan sebaiknya perlu kamu hindari.

Penting rasanya apabila kamu dapat memilih bayam yang benar-benar masih segar kualitasnya. Jangan sampai kau memilih bayam yang sudah lama disimpan karena tidak layak lagi untuk dikonsumsi. Utamakan membeli bayam segar dengan warna yang lebih gelap!

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Sayur Kangkung yang Bikin Kamu Nikmat Makan