2. Bagian batoknya keras dan kokoh

ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Engin Akyurt)

Ada beberapa penjual yang mungkin menawarkan kelapa muda yang sudah dipisahkan dari serabutnya. Jika kamu menemukan kelapa yang sudah berbentuk batok, maka mungkin akan lebih menantang dalam proses pembeliannya. Sebetulnya menentukan kelapa yang kualitasnya bagus dan segar tidak selalu sulit, khususnya jika sudah berbentuk batok.

Kamu bisa mengetuk atau pun menekan batok kelapa dengan tangan agar bisa merasakan tekstur yang dimilikinya. Jika batok kelapa tersebut terasa keras dan kokoh, maka artinya kondisi kelapa masih segar. Sementara jika batoknya terasa lembek, maka ada kemungkinan bagian tersebut rusak dan mungkin sudah tidak segar lagi dikonsumsi.

Baca Juga: 5 Tips Membeli Daging Giling yang Segar, Cek Kualitasnya!

3. Goyangkan kelapa untuk mendengar suara di dalamnya

ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Ging Ang)

Jika kamu ingin benar-benar yakin dengan kualitas dari kelapa muda, maka coba goyangkan sejenak dan letakkan di dekat telinga. Ternyata memang ada perbedaan tersendiri dari suara kelapa yang kondisinya masih muda dan segar atau pun kelapa yang sudah tua, sehingga kamu bisa coba membedakannya terlebih dahulu sebelum membeli.

Jika kamu mendengar suara air yang jelas dan melimpah, maka artinya kelapa muda tersebut masih berkualitas baik dan segar untuk dikonsumsi. Sementara jika suaranya sudah lemah atau bahkan tidak terdengar, maka artinya air pada kelapa sudah mulai berkurang dan daging kelapanya pun sudah memiliki tekstur yang terlalu keras.

4. Aromanya segar dan ringan

ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Jeswin Thomas)

Pada umumnya ada beberapa kelapa muda yang masih berbentuk utuh atau pun berbentuk batokan yang bisa dikenali melalui aroma. Ini bisa kamu lakukan dengan mencium aroma pada kelapa sebelum membelinya, sebab menjadi salah satu indikator penting untuk memastikan bahwa kualitasnya memang baik dan aman dikonsumsi.

Kelapa muda akan memiliki aroma yang relatif segar, ringan, dan terasa menyegarkan, sehingga tentunya akan tepat untuk dikonsumsi. Sementara jika kelapa memiliki aroma yang berbau asam dan tidak enak, maka artinya kelapa tersebut sudah mulai busuk dan sebaiknya dihindari saja.

5. Pilih kelapa berukuran sedang

ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Oleksandr P)

Kelapa muda yang kualitasnya bagus ternyata bisa terlihat dari ukuran yang dimilikinya, sehingga cukup menjadi indikator yang mudah untuk dibedakan. Pada umumnya kelapa muda yang aman dibeli biasanya memiliki ukuran yang sedang, sebab cita rasa manis dari air kelapanya dan tekstur lembut dari daging kelapanya masih terasa seimbang.

Jika kamu membeli kelapa dengan ukuran yang terlalu besar justru sering kali memiliki daging yang lebih tebal dan airnya pun lebih sedikit. Selain itu, buah kelapa yang terlalu kecil mungkin saja memiliki air yang terasa kurang manis dan tidak akan lezat pada saat dikonsumsi, sehingga ada baiknya dihindari saja.

Penting sekali untuk membeli kelapa muda yang kondisinya segar dan kualitasnya baik. Kamu bisa menggunakan beberapa indikator di atas untuk menentukan kualitas yang dimilikinya. Jangan salah dalam memilih kelapa muda!

Baca Juga: 10 Tips Membeli Jeruk yang Manis dan Berkualitas di Pasar Tradisional