5 Tips Membeli Labu yang Matang, Pilih yang Masih Bagus!
ilustrasi labu (unsplash.com/Olivia Spink)
Intinya Sih...
- Membeli labu dengan ukuran ideal, tidak terlalu besar maupun kecil.
- Perhatikan kulit luar labu yang harus mulus, tanpa kerusakan atau bintik-bintik coklat.
- Pastikan warna kulit labu merata, tekstur empuk, dan tangkai segar untuk memastikan kualitasnya.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Labu merupakan salah satu tanaman yang memang sering diolah menjadi beragam macam sajian yang lezat. Bahkan tidak jarang bukan hanya terbatas pada sajian mana saja, namun labu juga kerap digunakan untuk proses pembuatan sajian karena memang memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.
Sudah pasti jika memang ingin mengolah labu untuk beragam jenis hidangan, maka harus memilih labu dengan kualitas yang bagus dan terpercaya. Sebaiknya kamu dapat membeli labu dengan beberapa tips berikut ini agar yang dibeli memiliki kualitas yang bagus dan benar-benar matang.
1. Labu memiliki berat yang ideal
ilustrasi labu (unsplash.com/Matt Eberle)Labu biasanya memiliki ukuran yang relatif berbeda-beda pada setiap buahnya, sebab ada yang mungkin tampak kecil dan ada pula yang justru besar. Sebetulnya sangat disarankan untukmu dalam membeli labu yang ukurannya ideal yaitu tidak terlalu besar dan juga tidak terlalu kecil.
Biasanya labu yang tampak berat menandakan bahwa memang labu tersebut memiliki banyak daging dan sedikit bagian kosong di dalamnya, sehingga jangan hanya terpaku pada ukurannya saja. Jika labu yang kamu beli memiliki ukuran yang besar, namun ternyata terasa ringan pada saat dipegang, bisa jadi karena memang daging buahnya cenderung sedikit dan banyak bagian yang kosong di dalamnya.
2. Kulitnya masih tampak mulus
ilustrasi labu (unsplash.com/Marius Ciocirlan)Membeli labu sebaiknya tidak sampai abai dalam memperhatikan bagian kulit luar untuk memastikan bahwa memang kualitasnya masih bagus. Labu yang kualitasnya bagus dan layak untuk dibeli biasanya memiliki kulit yang tampak mulus dan halus pada saat kamu memegangnya secara langsung.
Kamu mungkin perlu berhati-hati jika labu yang dibeli memiliki kerusakan tertentu atau pun bintik-bintik coklat, sehingga menandakan bahwa labu tersebut mungkin sudah lama disimpan. Selain itu, permukaan dari kulit labu semestinya masih kencang dan tidak tampak keriput, sehingga secara otomatis akan memastikan bahwa kualitasnya bagus.
Baca Juga: 10 Tips Memilih Biji Pala Segar, Perhatikan Warna dan Tekstur
3. Warnanya tampak merata
ilustrasi labu (unsplash.com/Kerde Severin)Coba perhatikan dengan seksama tampilan warna pada labu pada saat kamu akan membelinya nanti. Semestinya memang tidak ada perubahan warna yang signifikan pada saat kamu akan membeli labu tersebut, sebab warnanya akan tampak merata ke seluruh bagian dari buah labu.
Jika buah labu yang kamu beli justru tidak memiliki warna kulit yang merata, maka bisa jadi kematangannya juga tidak sempurna. Oleh sebab itu, utamakan labu dengan warna yang tampak merata agar nantinya tetap aman pada saat kamu membelinya.
4. Teksturnya empuk
ilustrasi labu (unsplash.com/Nikhita Singhal)Tidak ada salahnya jika memang kamu tertarik untuk mengecek tekstur dari labu terlebih dahulu pada saat akan membelinya nanti. Memang labu mungkin tidak bisa kamu pegang secara utuh karena ukurannya yang relatif besar, namun kamu tetap bisa mengeceknya di beberapa sisi dari labu yang akan dibeli.
Biasanya labu yang memiliki tekstur empuk menandakan bahwa memang kematangannya sudah cukup baik. Sementara jika labunya masih benar-benar keras, maka bisa jadi memang labu tersebut masih mentah dan kurang layak untuk dikonsumsi untuk sajian manis.
5. Bagian tangkainya tak mengalami perubahan warna
ilustrasi labu (unsplash.com/Keenan Sultanik)Pada saat kamu membeli labu biasanya terdapat tangkai yang ada pada bagian ujung atasnya dan kamu bisa memperhatikan bagian tersebut dengan seksama. Alasannya karena tangkai tersebut dapat menandakan bagaimana kualitas dari labu yang kamu beli, entah itu masih layak untuk dikonsumsi atau ternyata sudah terlalu lama disimpan.
Biasanya jika labu tersebut baru saja dipanen dan kualitasnya masih bagus, maka bagian tangkainya masih terlihat segar. Namun, jika ternyata labunya sudah cukup lama disimpan maka bagian tangkainya justru akan tampak layu dan menghitam, sehingga sebaiknya dihindari saja.
Membeli labu memang harus membutuhkan ketelitian tersendiri. Ini untuk memastikan bahwa labu yang kamu beli memang masih bagus dan aman untuk dikonsumsi. Perhatikan dengan sesama seluruh bagian dari labu agar tidak sampai salah dalam membelinya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
