Resep Kwetiau Goreng Ayam ala Solaria, Topping Lengkap Rasanya Lezat
ilustrasi kwetiau goreng (instagram.com/koh_aming)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa di antara kalian pecinta kwetiau goreng? Kwetiau goreng sendiri merupakan hidangan khas Tionghoa yang seringkali dijumpai di Indonesia.
Kepopuleran kwetiau goreng itulah yang membuat banyak restoran termasuk Solaria menghadirkan menu tersebut di dalamnya.
Jika kalian tertarik membuat kwetiau goreng dengan topping ayam ala Solaria, berikut ada resep kwetiau goreng ayam Solaria yang bisa kalian ikuti. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ijo Solaria yang Praktis dan Nampol di Lidah
Bahan Kwetiau Goreng Ayam
ilustrasi mie (unsplash.com Grooveland Designs)Bahan-bahan:
- 1 bungkus kwetiau basah
- 2 butir telur, orak-arik
- 5 bonggol pakcoy, potong-potong
- 100 gram tauge
- 150 gram ayam, potong dadu
- 5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- Minyak secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Cara Membuat
ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Consious Design)- Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Pecahkan telur lalu orak-arik dan aduk rata.
- Bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan pakcoy, dan tauge lalu aduk rata hingga sedikit layu.
- Masukkan kwetiau dan aduk rata.
- Kwetiau goreng ayam siap dihidangkan.
Tips Memasak
ilustrasi kwetiau goreng (instagram.com/koh_aming)- Untuk kwetiau basah, bisa kalian ganti dengan kwetiau kering sesuai selera.
- Saat memasak, pastikan menggunakan api sedang agar bahan masakan tidak gosong atau terlalu cepat matang.
- Kalian bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau potongan daging lainnya.
Dengan mengikuti resep kwetiau goreng ayam ala Solaria di atas, kalian dapat menghasilkan hidangan istimewa ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama orang tersayang!
Baca Juga: 7 Tips Bikin Nasi Goreng ala Solaria, Rasanya Mantap Betul!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
