TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bistik Ayam Rumahan yang Bikin Nagih

Sajikan dengan nasi atau kentang goreng

ilustrasi bistik ayam (instagram.com/cloverkitchen.jkt)

Ayam adalah salah satu jenis makanan yang paling banyak digemari di seluruh dunia. Rasanya yang lezat ditambah dapat diolah dengan beragam bumbu itulah yang membuat mengolah ayam tidak akan gagal. 

Namun bagi kalian yang sudah bosan dengan kreasi menu ayam goreng dan ayam bakar, berikut ada resep bistik ayam rumahan yang dapat kalian coba. Penasaran? Simak resepnya di bawah ini ya!

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Bahan Bistik Ayam

ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Philippe Zuber)

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging dada ayam 
  • 2 sdm mentega 
  • 50 gram bawang bombay, cincang 
  • 2 siung bawang putih, cincang 
  • 3 sdm kecap manis 
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt mustard pasta 
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt garam 
  • 250 ml air/kaldu 

Cara Membuat

ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Consious Design)
  1. Cuci bersih fillet ayam lalu iris melintang. Sisihkan. 
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum. Masukkan irisan daging ayam ayam dan aduk-aduk hingga daging ayam kaku berwarna putih. 
  3. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, mustard, pala, merica, dan garam lalu aduk rata hingga bumbu tercampur dengan ayam. 
  4. Tuang air secukupnya lalu masak hingga air mendidih. 
  5. Bistik ayam siap dihidangkan. 

Baca Juga: Resep Sosis Solo Asli, Cocok untuk Ide Jualan

Verified Writer

Alvina Putri Rahmanita

Hello:)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya