TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Mie Nyemek Bumbu Seblak, Pedasnya Menghangatkan

Nikmat di santap saat hujan

Ilustrasi mie nyemek bumbu seblak (instagram.com/gendut_kulineran)
Verified Writer
Sri Kurniati

Mie selalu jadi olahan menu yang nikmat dengan ragam variasinya. Nah kamu bisa mencoba variasi mie yang satu ini, yaitu mie nyemek kuah seblak. Bumbu seblak memang selalu cocok di variasikan dengan beragam toping, termasuk hanya dengan mie instan saja. 

Kuah mie yang medok dan kental dengan wangi kencur yang khas, serta rasanya yang pedas dan gurih menjadi sajian yang memanjakan lidah. Apalagi dinikmati saat cuaca dingin bikin hangat tenggorokan. Kalau kamu penasaran dengan resep dan cara membuatnya. Yuk simak di bawah ini!

Baca Juga: Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Bahan mie nyemek bumbu seblak

  1. 2 bungkus mie instan goreng
  2. 2 butir kemiri
  3. 3 buah cabe keriting
  4. 5 buah cabe rawit 
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 ruas kencur
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus sambal
  10. Minyak goreng secukupnya
  11. Air secukupnya

Cara membuat mie nyemek bumbu seblak

Ilustrasi bumbu seblak (twitter.com/hermawan_devina)

  1. Pertama haluskan semua bumbu seblaknya yaitu kemiri, cabe keriting, cabe rawit, kencur, bawang merah dan bawang putih.
  2. Tumis bumbu seblak sampai wangi dan kering, yang ditandai dengan naiknya minyak di bumbu yang di tumis.
  3. Masukan mie instan lalu disusul dengan memasukan air hingga mie terendam.
  4. Kemudian masukan semua bumbu dari kemasan mie instannya, agar lebih nikmat masukan pula bumbu tambahan yaitu kecap dan saus sambal.
  5. Masak mie instan hingga airnya menyusut dan matang. 
  6. Jangan lupa koreksi rasa, bila sudah lezat dan  nikmat mie nyemek bumbu seblak siap di hidangkan.

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
Divert me
Berita Terkini Lainnya

5 Sambal Populer di Indonesia, Pedasnya Nikmat! 

5 Rekomendasi Kafe di Magelang yang Nyaman buat Nugas!

Resep Croissant Pistachio Ala Bakery Prancis yang Enak dan Renyah

Resep Fennel Salad With Orange ala Bule, Ternyata Cocok di Lidah

5 Tips Membeli Buah Kelapa Muda yang Segar, Mudah Dikenali!

Resep dan Tips Membuat Ramen Kimchi ala Rumahan, Mudah Bikinnya!

10 Sayuran Pendamping Sate Ayam, Ada Acar dan Lalapan

8 Info D'Cikalan Borobudur, Nongkrong Seru View Persawanan

Resep Pastel Gulung yang Renyah di Luar dengan Isian yang Mantul

Resep Ayam Panggang Charsiu yang Enak dan Pasti Halal