TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Red Velvet Cookies Cream Cheese Filling tanpa Mixer

cookies enak dan gampang buatnya

red velvet cookies (pexels.com/Leonardo Luz)
Writer
Dwi Arta Melvia

Tampilan kue dengan warna yang mentereng tentu akan menarik perhatian mata yang melihatnya. Red velvet cookies cream cheese filling ini salah satunya. Rasa cream cheese di dalamnya membuat rasa cookies terasa enak dan soft dilidah.

Buat kamu yang suka dengan makanan manis terutama cookies, kamu bisa cobain resep di bawah ini.

Cara buatnya gampang dan tanpa menggunakan mixer, loh. Cocok buat jadi ide masak bareng teman dekat maupun keluarga. Dijamin bakal seru dan makan satu aja gak bakal cukup!

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Krispi yang Renyah dan Bikin Ketagihan

Bahan membuat red velvet cookies cream cheese filling

ilustrasi bahan-bahan masakan (pexels.com/Nicole Michalou)

Bahan adonan red velvet cookies

  1. 125 gram butter suhu ruang
  2. 35 gram brown sugar
  3. 80 gram gula halus
  4. 1 butir telur
  5. 8 gram coklat bubuk
  6. 185 gram tepung kunci biru
  7. 1 sdt pewarna makanan merah
  8. Garam secukupnya

Bahan cream cheese filling

  1. 100 gram cream cheese
  2. 10 gram gula halus

Cara membuat red velvet cookies cream cheese filling

ilustrasi memasak (pexels.com/Nicole Michalou)

Langkah-langkah membuat red velvet cookies

  1. Siapkan mangkuk besar, kemudian masukkan butter, brown sugar, dan gula halus. Kocok dengan menggunakan balloon whisk sampai warna butter berubah agak pucat.
  2. Setelah itu, tambahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok jangan terlalu kencang.
  3. Selanjutnya, tambahkan pewarna makanan, tepung terigu, coklat bubuk, dan garam. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
  4. Simpan adonan cookies yang sudah jadi di kulkas selama 30 menit.
  5. Timbang adonan 30-35 gram, bulatkan, dan bentuk seperti mangkuk.
  6. Masukkan cream cheese filling yang sudah dibuat ke dalam cookies.
  7. Bulatkan kembali dan letakkan ke loyang dan pipihkan sedikit saja

Langkah-langkah membuat cream cheese filling

  1. Campurkan cream cheese suhu ruang dengan gula halus di dalam mangkuk. Aduk sampai rata.
  2. Ambil menggunakan sendok kecil, letakkan di piring dan masukkan ke freezer kurang lebih 30 menit

Writer

Dwi Arta Melvia

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
Divert me
Berita Terkini Lainnya

9 Info Massapi Cafe and Resto, Kulineran Sembari Healing di Banyumas

Resep Mie Ayam Sereh ala Vietnam, Cita Rasa Khas Asia Tenggara!

10 Info Ndalem Haroem Karanganyar, Restoran Keluarga yang Kids Friendly

Resep Mie Nyemek Bumbu Seblak, Pedasnya Menghangatkan

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler

5 Rekomendasi Tempat Makan di Sekitar UNNES, Bayar Bisa Pakai Qris!

Resep Donat Goreng Pisang Cokelat yang Enak dan Praktis Banget

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan, Bumbu Meresap Dalam!