TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Chocolate Lava Cake yang Manis dan Lumer, Mudah Buatnya!

Kue cokelat yang lumer dan lembut

ilustrasi chocolate lava cake (pixabay.com/drawsandcooks)
Verified Writer
Gebialya

Gak hanya toko kue yang bisa membuat kue lava ini, karena kita pun bisa bikin jenis kue lumer satu ini. Saat memotongnya, kue ini akan terbagi dan mengeluarkan cokelat yang lumer dari dalam, sehingga bikin menggoda untuk mencicipinya.

Ditambah membuat kue lava ini mudah banget dengan bahan-bahan sederhana, dan rasa coklat manisnya tetap menggoda. Berikut resep kue lava yang tengah cokelatnya bisa lumer, simak nih!

Baca Juga: Resep Puding Roti Custard Vanilla, Creamy dan Lumer di Mulut

1. Bahan-bahan untuk membuatnya

Bahan:

  1. 170 gram semi sweet cokelat, iris
  2. 6 sdm mentega
  3. 2 butir telur
  4. 2 kuning telur
  5. 4 sdm gula
  6. 1/2 sdt ekstrak vanili
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm kopi instan
  9. Sedikit garam
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. 1/2 sdm bubuk kakao

2. Cara membuat kue lava cokelat yang lumer

Cara membuatnya:

  1. Masukkan cokelat cincang dan mentega ke dalam wadah, campurkan dan aduk rata keduanya sambil dilelehkan panas. Sisihkan.
  2. Campurkan dua telur dan gula, kocok hingga mengembang. Tambahkan vanili, aduk. Tuangkan campuran cokelat sebelumnya, aduk-aduk rata hingga menyatu.
  3. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga merata.
  4. Siapkan beberapa mangkuk kecil, taburkan bubuk kakao di dalamnya, ratakan sisinya dengan bubuk kakao itu.
  5. Masukkan adonan cokelat ke dalam mangkuk kecil tersebut, dan letakkan di loyang.
  6. Panggang selama 5-10 menit.
  7. Sajikan kue lava dengan taburan dari campuran tepung, garam, kopi dan bubuk kakao. Nikmati.

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue
Resep
Divert me
kaikai-now
Berita Terkini Lainnya

Resep Orange Cheesecake yang Lembutnya Bikin Speechless!

Resep Nasi Goreng Daging Kambing yang Legit Banget

Resep Dan Dan Noodles, Kreasi Mie Instan dengan Saus Kacang

Resep Sop Daging Sapi Bening yang Gurih Meski Tanpa Rempah

10 Makanan Khas Banyumas yang Enak dan Unik, Bisa Untuk Oleh-oleh

Resep Ayam Kampung Bumbu Merah, Cocok untuk Teman Makan Gudeg

Resep Kolak Pisang yang Lezat, Rasanya Manis dan Lembut!

Resep Sempol Ayam Ala Anak Kos, Camilan Lezat Saat Weekend

10 Tips Membersihkan Botol Minum Plastik agar Tidak Berjamur dan Bau

Resep Brokoli Siram Telur, Masakan Simple tapi Mewah ala Resto