TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mini Chocolate Cookies untuk Hampers Ramadan dan Lebaran 

Teksturnya krispi dan lembut di mulut

ilustrasi kukis cokelat (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)
Verified Writer
Gebialya

Mini chocolate cookie merupakan kue cookies yang bentuknya kecil imut dengan siraman saus cokelat di sekitarnya. Dari bayangannya aja udah keliatan enak, apalagi lihat aslinya, super enak dan lembut.

Tapi rasanya memang bener seenak itu, karena tekstur crunchy yang dipadukan dengan kelembutan dari lumer cokelat tersebut. Biar gak penasaran, berikut resep yang bisa di coba di rumah, sangat mudah dilakukan.

1. Bahan-bahan untuk membuat mini chocolate cookie

Ilustrasi tepung (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan 1:

  1. 200 gram margarin
  2. 70 gram gula pasir
  3. 75 gram brown sugar
  4. 2 butir kuning telur

Bahan 2:

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 1/4 sdt baking powder
  3. 100 gram tahiti coklat flake 

Bahan saus cokelat:

  1. 300 gram mercolade cokelat classic
  2. 60 gram minyak kelapa

Baca Juga: Resep Red Velvet Cookies Cream Cheese Filling tanpa Mixer

2. Cara membuatnya yang enak dengan cokelat lumer

Ilustrasi tepung dan telur (pexels.com/Klaus Nielsen)

Cara membuatnya:

  1. Masukkan bahan 1 ke dalam wadah, lalu campurkan menggunakan mikser. Tambahkan kuning telur, lalu mikser, dan masukkan bahan 2 dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  2. Siapkan mercolade tahiti cokelat flake pengganti choco chips, masukkan ke adonan tepung tadi, aduk dengan spatula dan tangan sampai rata dan kalis.
  3. Diamkan di dalam wadah dengan penutup plastik selama 1 jam.
  4. Ambil kecil-kecil adonan cokelat, bulatkan, dan masukkan ke tahiti cokelat flake hingga tertempel, dan pipihkan sedikit.
  5. Panaskan oven. Panggang cookie selama 20 menit atau matang.
  6. Sementara itu, panaskan cokelat untuk membuat saus cokelatnya.
  7. Sajikan cookie di wadah tertentu, lalu siram atasnya dengan saus cokelat.
  8. Nikmati. 

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
hampers lebaran
ramadan
resep cookies
cookies
chocolate
Educate me
Berita Terkini Lainnya

10 Info Ndalem Haroem Karanganyar, Restoran Keluarga yang Kids Friendly

Resep Mie Nyemek Bumbu Seblak, Pedasnya Menghangatkan

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler

5 Rekomendasi Tempat Makan di Sekitar UNNES, Bayar Bisa Pakai Qris!

Resep Donat Goreng Pisang Cokelat yang Enak dan Praktis Banget

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan, Bumbu Meresap Dalam!

Resep Lumpia isi Rebung khas Semarang yang Enaknya Tiada Tara

Resep Kue Apem Talas, Tanpa Tape pun Tetap Enak