Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Indonesia sudah mulai memasuki musim penghujan, hal ini menyebabkan suhu udara menjadi dingin.
Cuaca seperti ini menyebabkan tubuh kita lebih rentan mengalami gangguan kesehatan, beberapa penyakit yang sering dijumpai saat musim hujan seperti flu, batuk dan juga masuk angin.
Saat musim hujan seperti ini kita perlu menjaga asupan makanan dan minuman yang sehat, ada baiknya perbanyak konsumsi makanan dan juga minuman hangat agar tubuh tetap merasa hangat meski udara begitu dingin. Berikut beberapa rekomendasi minuman hangat dan juga cara membuatnya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Minuman Kemasan Rasa Mangga, Segarkan Tenggorokan!
Susu Jahe Rempah
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat susu jahe rempah:
- 1000 ml susu ultra milk full cream
- 250 ml air putih
- 200 gram gula merah
- 250 gram jahe merah
- 4 butir kapulaga
- 4 butir bunga lawang
- 4 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
Cara membuat:
- Parut 200 gram jahe.
- Iris 200 gram gula merah.
- Didihkan 250 ml air putih, masukan 4 butir kapulaga, 4 butir bunga lawang, 4 butir cengkeh, kayu manis, jahe yang sudah di parut, dan 200 gram gula merah yang sudah diiris, panaskan api lalu masak hingga mendidih.
- Masukan 1000 ml susu ke dalam larutan air jahe yang sudah mendidih tersebut, kecilkan api kompor, aduk rata.
- Matikan api kompor setelah muncul gelombang kecil, namun jangan membiarkan gelombang mendidih.
- Saring susu jahe rempah sebelum dituangkan ke dalam teko ataupun gelas.
- Susu jahe rempah sudah siap untuk dinikmati.
Wedang Uwuh
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang uwuh:
- 1000 ml air
- 25 gram serutan kayu secang
- 200 gram gula batu
- 200 gram jahe
- 8 butir cengkeh
- 4 butir kapulaga
- 4 lembar kayu manis
- 4 lembar daun cengkeh kering
- 4 lembar daun pala
- 1 batang sereh
Cara membuat:
- Geprek 200 gram jahe yang sudah di bakar.
- Geprek 1 batang sereh.
- Tuang 1000 ml air ke dalam panci, masukan jahe dan sereh yang sudah di geprek, serutan kayu secang, gula batu, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun cengkeh kering dan daun pala nyalakan api lalu masak hingga mendidih.
- Matikan api, angkat dan saring sebelum dimasukan ke dalam teko ataupun gelas.
- Wedang uwuh sudah siap dinikmati.
Wedang Jahe Jeruk Nipis
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang jahe jeruk nipis:
- 1000 ml air
- 200 gram jahe
- 4 butir bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- 4 butir kayu manis
- 4 butir jeruk nipis ukuran sedang
- 200 ml madu
Cara membuat:
- Geprek 200 gram jahe.
- Tuang 1000 ml air ke dalam panci, masukan jahe, bunga lawang, buah cengkeh, kayu manis lalu masak hingga mendidih lalu matikan api.
- Tuang dan saring larutan air jahe ke dalam teko.
- Peras 4 butir jeruk nipis.
- Tuang perasan air jeruk nipis, dan juga madu ke dalam teko lalu aduk hingga rata.
- Wedang jahe jeruk nipis sudah siap untuk dinikmati.
Teh Orange Lily
Bahan-bahan untuk membuat teh orange lily:
- 1000 ml air
- 20 bunga orange lily kering
- 4 butir bunga lawang
- 200ml madu
- 1 buah lemon
Cara membuat:
- Masukan 1000 ml air, 4 butir bunga lawang masak hingga mendidih.
- Masukan 15 bunga orange lily ke dalam teko.
- Tuang larutan air dan bunga lawang yang sudah mendidih dalam teko dan masukan 200 ml madu, aduk rata.
- Sajikan ke dalam gelas lalu tambahkan potongan irisan lemon di atasnya.
- Teh orange lily sudah siap untuk dinikmati.
Teh Daun Mint
Bahan-bahan membuat teh daun mint:
- 500 ml air
- 2 kantong teh daun mint
- 5 batang daun mint segar
- 100 ml madu
Cara membuat:
- Masukan 1000 ml air, 2 kantong teh daun mint, 5 batang daun mint, masak sampai mendidih.
- Tuang larutan teh daun mint ke dalam teko, masukan 100 ml madu dan aduk rata.
- Teh daun mint sudah siap untuk disajikan.
Coklat Panas
Bahan-bahan untuk membuat coklat panas:
- 1000 ml susu greenfield uht
- 100 gram coklat bubuk van houten
- Sejumput garam himalaya
- 200 gram gula pasir
Cara membuat:
- Tuang 1000 ml susu greenfield uht, 200 gram gula pasir dan sejumput garam ke dalam panci dan aduk rata.
- Panaskan sebentar tidak perlu sampai mendidih dan gunakan api sedang, Jika sudah panas matikan kompor.
- Masukan 100 gram coklat bubuk ke dalam larutan susu dan gula yang sudah matang dan aduk hingga rata.
- Tuang coklat panas ke dalam teko.
- Coklat panas sudah siap dinikmati.