Resep Kentang Mini ala Bule, Ternyata Praktis Banget

Cara Membuat Kentang Mini

1. Belah kentang kecil tadi menjadi 2 bagian saja. Lalu, bersihkan dengan air mengalir. 
2. Hasilnya, rebus kentang pada air yang diberi garam secukupnya. Biarkan hingga airnya mendidih dan kentang menjadi empuk.
3. Jika memang kentang sudah empuk, segera angkat dan tiriskan. Kemudian, cincang kasar bawang putih. 
4. Tak tertinggal, iris tipis juga daun peterseli sesuai selera. Sekarang, panaskan minyak wijen dengan 1 sendok makan mentega tawar. 
5. Aduk-aduk hingga meleleh. Lalu, masukkan kentang mini dengan cara meletakkan bagian tanpa kulit sebagai alas bawah.
6. Masukkan juga garam, daun peterseli, dan sisa bahan lainnya termasuk mentega tawar. Kemudian, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap sempurna.
7. Tanpa perlu menunggu lama, kentang mini ala bule siap disajikan. 

Tips Memasak

Memasak kentang mini seperti ini memang tak perlu mengupas kulitnya terlebih dahulu. Justru, bagian kulit inilah yang membuat masakan menjadi nikmat. 

Tapi, pastikan kamu membersihkan kentang hingga benar-benar bersih. Pasti nikmatnya nambah, deh!