Resep Pisang Goreng Madu yang Legit dan Bikin Ngiler

Cara Membuat Pisang Goreng Madu

1. Kupas kulit pisang dan iris daging buah pisang menjadi beberapa bulatan kecil dengan ketebalan sesuai selera. 
2. Sementara itu, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan sisa bahan lainnya. Aduk-aduk menjadi satu adonan. 
3. Bila perlu, sisakan sedikit madu yang akan dijadikan sebagai bumbu olesan. Kemudian, campurkan irisan pisang dengan adonan. 
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng penuh dalam wajan dan gunakan api kompo sedang. Masukkan adonan pisang goreng dan cetak menjadi beberapa bulatan pipih.
5. Balikkan posisinya agar adonan matang sempurna. Jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. 
6. Akhirnya, pisang goreng madu siap disajikan.

Tips Memasak

Untuk penggunaan biji wijen, itu hanya opsional. Kamu bisa skip bahan ini jika kurang terlalu suka aroma biji wijen ataupun rasanya. 

Selain itu, olesi pisang goreng dengan madu secukupnya jika sudah matang. Rasa madunya pasti lebih terasa, deh!