Resep Daging Teriyaki Rice Cooker, Lezat dan Praktis!

Bahan Daging Teriyaki Rice Cooker

Bahan:

1. 300 gram daging sapi 
2. ½ sendok teh baking powder
3. Minyak goreng secukupnya 
4. 2 siung bawang putih
5. 1 cm jahe
6. 1 buah bawang bombai
7. 300 ml air

Bahan bumbu:

1. 2 sendok makan kecap asin
2. 1 sendok teh minyak wijen
3. 2 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok makan saus tiram
5. ½ sendok teh garam
6. ¼ sendok teh merica

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Bening yang Gurih Meski Tanpa Rempah

Cara Membuat

1. Daging sapi diiris tipis-tipis, lalu lumuri daging sapi dengan baking powder. Diamkan daging sapi selama 5 menit.
2. Tambahkan bumbu ke dalam daging, aduk rata. Tutup menggunakan plastik wrap, diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
3. Panaskan minyak dalam rice cooker, lalu tumis bawang putih yang dicincang halus dan jahe parut hingga harum.
4. Masukkan bawang bombai yang diiris memanjang, daging marinasi, dan air.
5. Aduk rata, lalu ditutup. Masak hingga daging sapi matang.
6. Keluarkan lauk daging teriyaki dan sajikan sebagai lauk untuk bekal atau lauk sehari-hari.