TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Oseng Bawang Merah Telur, Ide Lauk Sarapan yang Simpel!

bisa untuk bekal anak ke sekolah, nih

oseng bawang merah telur (instagram.com/regunancha)

Masakan sederhana memang andalan yang paling mudah untuk menyajikan sarapan keluarga. Apalagi jika bunda di rumah tidak memiliki banyak waktu meracik bumbu. Bahan yang biasa diolah adalah telur sebagai sarapan. Namun, jika hanya digoreng dibuat telur dadar rasanya terlalu membosankan.

Maka dari itu, penulis akan membagikan satu resep masakan simpel yang bisa untuk lau sarapan di rumah. Menu sederhana tersebut adalah oseng bawang merah telur. Porsi cabai yang ada bisa disesuaikan dengan selera anak-anak, sehingga ini memudahkan bunda dalam menyajikan bekal anak yang tidak suka dengan rasa pedas yang menggigit. Yuk, langsung saja simak ulasan berikut ini.

Bahan Oseng Bawang Telur

Ilustrasi bawang merah (unsplash.com/Thomas Martinsen)
  1. 20 butir bawang merah
  2. 20 buah cabe rawit
  3. 4 butir telur ayam
  4. 1- 2 batang daun bawang rajang
  5. 1 sendok teh terasi
  6. Garam secukupnya
  7. Gula pasir secukupnya
  8. Kaldu bubuk sesuai selera
  9. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

ilustrasi memecahkan telur (pexels.com/Klaus Nielsen)
  1. Cuci bersih bahan yang dibutuhkan.
  2. Belah bawang merah menjadi dua bagian saja.
  3. Tuang minyak secukupnya, lalu tumis bawang merah hingga mulai layu.
  4. Masukkan cabai rawit dan terasi, campur rata. Jika sudah mulai matang sisihkan di pinggiran wajan.
  5. Pecahkan telur, lalu kocok lepas. Kemudian, masukkan telur di wajan dan buat orak arik. Campur rata dengan yang lainnya.
  6. Tambahkan daun bawang, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sesuai selera.

Baca Juga: Resep Telur Chili Padi, Sajian Lauk yang Enak dan Gak Bikin Ribet

Verified Writer

Qoniah Musallamah

Berusaha belajar sepanjang waktu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya