TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sup Rumput Laut Rumahan, Bagus untuk Kesehatan!

Mudah didapat dan mudah juga untuk diolah

sup rumput laut rumahan (instagram.com/yscooking)
Verified Writer
Qoniah Musallamah

Intinya Sih...

  • Sup rumput laut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
  • Cara membuat sup rumput laut rumahan yang lezat dengan bahan sederhana.
  • Tips tambahan untuk memasak sup rumput laut agar lebih nikmat.

Sup rumput laut bukan hanya sajian sup untuk melengkapi sajian sayur di meja makan. Sup rumput laut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tidak butuh banyak bumbu untuk mengolahnya jadi sup yang menyehatkan. Termasuk dari cara pengolahannya yang cukup singkat.

Mengkonsumsi sup satu ini bisa membuat tubuh jadi bugar. Hal ini karena kandungan pada rumput laut mampu menjaga kadar gula darah. Tentu tetap pada takaran porsi yang sesuai supaya tidak berlebihan. Berikut cara membuat sup rumput laut rumahan yang lezat!

Bahan Sup Rumput Laut Rumahan

ilustrasi rumput laut (unsplash.com/Patrick Perkins)
  1. 1/2 pack rumput laut
  2. 100 gram daging ayam
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 4 siung bawang putih 
  5. 3 cm jahe
  6. 1 butir telur 
  7. Kaldu bubuk
  8. Garam secukupnya
  9. Merica secukupnya
  10. 1 sendok makan minyak wijen
  11. 1.5 liter air

Baca Juga: Resep Sup Mi Ayam Khas Thailand, Kuahnya Wangi Segar

Cara Memasak

ilustrasi mencincang bawang bombay (unsplash.com/Meagan Stone)
  1. Gunting-gunting rumput laut, lalu rendam sampai mengembang. Cuci hingga bersih.
  2. Bawang putih dan jahe cukup digeprek saja, namun jika ingin lebih halus bisa diulek. Sedangkan untuk dagingnya bisa dicincang halus.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay cincang, dan jahe sampai wangi. Masukan daging, tumis sampai berwarna pucat.
  4. Tuang air, biarkan air mendidih. Masukkan rumput laut, kaldu bubuk, garam, dan merica. Koreksi rasanya dan didihkan kembali.
  5. Pecahkan telur, lalu tuang telur pelan sambil terus diaduk.
  6. Masak sebentar, kemudian tuang minyak wijen. Sajikan sup selagi masih hangat.

Verified Writer

Qoniah Musallamah

Berusaha belajar sepanjang waktu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep sup
rumput laut
sup
Educate me
Berita Terkini Lainnya

9 Info Massapi Cafe and Resto, Kulineran Sembari Healing di Banyumas

Resep Mie Ayam Sereh ala Vietnam, Cita Rasa Khas Asia Tenggara!

10 Info Ndalem Haroem Karanganyar, Restoran Keluarga yang Kids Friendly

Resep Mie Nyemek Bumbu Seblak, Pedasnya Menghangatkan

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler

5 Rekomendasi Tempat Makan di Sekitar UNNES, Bayar Bisa Pakai Qris!

Resep Donat Goreng Pisang Cokelat yang Enak dan Praktis Banget

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan, Bumbu Meresap Dalam!