TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Semur Jamur Merang, Sajian Lezat dan Bergizi

Semakin nikmat jika disantap ketika cuaca sedang dingin

ilustrasi semur jamur merang (pexels.com/Daniel Ruiz)
Verified Writer
richpriant

Intinya Sih...

  • Semur jamur merang adalah hidangan berkuah nikmat yang kaya nutrisi
  • Resep semur jamur merang meliputi bahan dan cara memasaknya
  • Petunjuk tambahan untuk hasil terbaik dalam memasak semur jamur merang

Semur adalah salah satu jenis hidangan berkuah yang cita rasanya sudah gak perlu diragukan lagi. Selain semur daging dan semur jengkol, kamu juga bisa membuat semur jamur merang, lho. Dijamin,  rasanya gak kalah enak dengan semur daging.

Selain nikmat, semur jamur merang juga kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Berikut adalah resep semur jamur merang yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan Semur Jamur Merang

ilustrasi bahan semur jamur merang (pexels.com/Engin Akyurt)
  1. 300 gram jamur merang, bersihkan dan potong-potong
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1 buah bawang bombay, potong tipis
  4. 2 sendok makan kecap manis
  5. 1 sendok makan saus tiram
  6. 1 sendok makan saus tomat
  7. 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 cm lengkuas, memarkan
  10. Garam secukupnya
  11. Merica secukupnya
  12. Minyak untuk menumis
  13. Air secukupnya

Baca Juga: Resep Semur Iga Sapi, Enaknya Bikin Lidah Bergoyang

Cara Membuat Semur Jamur Merang

ilustrasi memasak kebab (pexels.com/Mike Jones)
  • Panaskan minyak dalam wajan.
  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  • Tambahkan jamur merang, aduk hingga layu.
  • Tuangkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan gula merah. Aduk rata.
  • Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, dan merica. Aduk merata.
  • Tuangkan air secukupnya, aduk kembali.
  • Biarkan semur mendidih dan bumbu meresap ke dalam jamur merang.
  • Setelah matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan selagi hangat.

Verified Writer

richpriant

Bismillah aja.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Semur
jamur
Olahan Jamur
jengkol
Educate me
Berita Terkini Lainnya

10 Info Ndalem Haroem Karanganyar, Restoran Keluarga yang Kids Friendly

Resep Mie Nyemek Bumbu Seblak, Pedasnya Menghangatkan

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler

5 Rekomendasi Tempat Makan di Sekitar UNNES, Bayar Bisa Pakai Qris!

Resep Donat Goreng Pisang Cokelat yang Enak dan Praktis Banget

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan, Bumbu Meresap Dalam!

Resep Lumpia isi Rebung khas Semarang yang Enaknya Tiada Tara

Resep Kue Apem Talas, Tanpa Tape pun Tetap Enak