Resep Ayam Popcorn Saus Teriyaki yang Praktis dan Nikmat, Bikin Nagih!
Sensasi ayam crispy berpadu saus dengan cita rasa umami
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Olahan berbahan dasar ayam memang tak ada habisnya. Bukan hanya yang berasal dari dalam negeri saja, tetapi juga makanan internasional dengan cita rasa baru dan unik di lidah. Bagi kamu pencinta kuliner khas Jepang, tentu tak asing dengan nama ayam teriyaki.
Yup, makanan yang terbuat dari irisan daging ayam yang dimarinasi bersama saus cokelat kental ini memang cukup populer. Identik dengan rasa manis dan gurih, perpaduan keduanya berhasil menciptakan hidangan nikmat yang disukai banyak orang. Oleh sebab itu, tak heran jika belakangan bermunculan kreasi-kreasi baru, seperti ayam popcorn saus teriyaki berikut ini.
Eits, tak perlu khawatir, sebab bahan-bahannya tersedia di sekitar, lho. Selain itu, cara pembuatannya pun praktis dan tidak memakan waktu lama. Hmm, jadi bisa praktik di rumah, nih. Kepoin resepnya, yuk!
Baca Juga: Resep Ramen Cheese Omelette, Sarapan Nikmat yang Mudah Dibuat!
Bahan Ayam Popcorn Saus Teriyaki
Bahan utama:
- 600 gram dada ayam fillet, iris dadu
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih halus
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
Bahan lapisan tepung:
- 10 sdm tepung terigu protein sedang
- 10 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt lada bubuk
- Air es secukupnya
Bahan saus:
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- 1 sdm margarin
- 200 ml air
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat atau pedas
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.