Resep Telur Ceplok Saus Nam Jim yang Simpel untuk Menu Makan Siang
Ilustrasi olahan telur ceplok (pixabay.com/kengkreingkrai)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur sering kali dibuat dengan cara diceplok begitu saja, namun rasanya sudah nikmat dan bikin nagih. Nah kali ini, ada resep telur ceplok yang rasanya lebih istimewa di lidah, dan tentunya bikin nambah porsi. Ini dia resep telur ceplok saus Nam Jim.
Telur ceplok pakai siraman saus khas Thailand ini begitu menggoda. Gimana ya rasanya? Berikut resep yang bisa langsung dicoba untuk mencicipi rasanya yang begitu nagih.
1. Bahan-bahannya sederhana
ilustrasi telur (pexels.com/Karolina Grabowska)Bahan:
- 3 butir telur ayam
Bahan saus namjim:
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai rawit hijau
- 1 buah bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm air
- 1/2 buah jeruk nipis
2. Cara membuat telor ceplok saus namjim
ilustrasi membuat telur ceplok (pexels.com/Ketut Subiyanto)Cara membuatnya:
- Iris-iris cabai rawit merah, rawit hijau, dan bawang merah.
- Masukkan ke mangkuk kecil.
- Tambahkan gula pasir, kecap ikan, air, dan perasan jeruk nipis.
- Aduk-aduk hingga rata.
- Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak lebih banyak agar hasil garing.
- Ceplok ketiga telur ke wajan tersebut, tutup wajan hingga panas mengembun.
- Jika telor sudah setengah matang, angkat dan sajikan di atas nasi.
- Siram pakai saus namjim yang telah dibuat sebelumnya.
- Nikmati.
3. Solusi makan telur praktis dengan rasa spesial
Ilustrasi olahan telur ceplok (pexels.com/AMANDA LIM)Telor ceplok bisa diubah jadi makanan yang lebih nikmat dengan resep satu ini, yaitu telor ceplok saus namjim. Telor ceplok menggunakan siram saus khas Thailand yang memiliki rasa pedas manis yang nikmat dan melekat.
Oleh karena itu, resep ini sangat rekomendasi untuk yang makan telor biar gak bosan, dan bisa divariasikan dengan siraman saus Thailand ini. Telor ceplok setengah matang pakai saus pedas manis yang segar ini harus dicoba sama kalian.
Bahan dan cara pembuatannya yang sederhana, tapi bisa menghasilkan cita rasa yang otentik. Rasakan nikmatnya gurih pedas manis yang melekat ini!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
