2. Bakwan Mie Instan

Bakwan Mie (instagram.com/yendaniels)

Bahan-bahan :

• 2 bks mie instant kari ayam, rebus sebentar aja, lalu tiriskan
• 200 gr terigu
• 1 btr telur
• 1 tangkai daun bawang
• 1 bh wortel potong kecil
• Merica secukupnya

Cara membuat :

1. Dalam wadah masukkan terigu, bumbu mie dan minyak, merica, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga menjadi adonan.
2. Tambahkan 1 btr telur aduk lagi, masukkan wortel, mie instant rebus, daun bawang, aduk rata.
3. Lalu goreng hingga kecoklatan. 

3. Telur Gulung Bihun

Telur Gulung Bihun (instagram.com/agustialidya88)

Bahan-bahan :

• 2 butir telur ayam
• 50 gram bihun
• 4 sdm air
• Garam
• Lada
• Penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Masukkan telur, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air ke dalam botol. Kocok sampai berbuih.
2. Seduh bihun dengan air diamkan sampai lunak, dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tuang telur dan masukkan bihun sambil diputar-putar dengan tusukan sate.
4. Gulung telur ke pinggiran wajan. Ulangi sampai adonan habis.
5. Nikmati dengan saus agar lebih nikmat.

4. Martabak Telur Roti Tawar

Martabak Telur Roti Tawar (instagram.com/bshpastrysection)

Bahan-bahan :

• Roti tawar tanpa kulit
• Ayam cincang lembut
• Daun bawang
• Bombai
• Lada halus
• Margarin
• Telur
• Kaldu ayam bubuk
• Margarin

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali roti tawar.
2. Panaskan margarin, letakkan roti tawar dan tuang campuran bahan lainnya.
3. Rekatkan sisinya dengan menekan roti tawar dengan spatula.
4. Bolak balik sampai roti kering dan bagian dalamnya terasa mengeras. Sajikan.

5. Roti Gulung Abon

Roti Gulung Abon

Bahan-bahan :

• 5 lembar roti tawar kupas
• 2 butir telur
• 2 sdm susu cair
• Garam dan lada secukupnya
• 2 batang daun bawang kecil (ambil bagian hijaunya), iris
• 1 buah cabai merah besar, buang biji, potong dadu kecil
• Abon sapi atau ayam
• Mayonnaise
• Margarin

Cara membuat :

1. Kocok telur, beri susu cair, garam dan lada. Sisihkan.
2. Celup roti satu sisi ke dalam kocokan telur.
3. Panaskan 1 sdm margarin, beri daun bawang dan cabai.
4. Letakkan roti di atasnya, tunggu sampai daun bawang menempel baru balik roti. Panggang sebentar, angkat.
5. Oles bagian roti yang polos dengan mayonaise lalu beri abon, gulung sambil dipadatkan. Bungkus pakai kertas roti supaya gulungan tidak terbuka, diamkan sekitar 30 menit.
6. Buka bungkusan gulungan roti, potong pinggirannya, beri mayonaise di kedua sisinya lalu beri abon. Sajikan.

6. Pentol Goreng Telur

Pentol Goreng Telur (instagram.com/chi_lung_papeda)

Bahan-bahan :

• 200 gram tepung terigu
• Minyak untuk menggoreng
• 250 gram tepung kanji
• Gula
• 5 butir merica utuh
• 2 siung bawang putih
• Garam
• 1 butir telur
• Kaldu sapi bubuk

Cara membuat :

1. Pertama, haluskan dulu garam, merica, bawang putih dan kaldu sapi.
2. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Tuangi dengan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata tapi anda harus memastikan agar adonan janganjangan sampai terlalu encer.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
4. Rebus adonan bulatan kecil tersebut hingga matang dengan tanda sudah mengapung.
5. Angkat pentol dan diamkan dulu sampai dingin.
6. Tusuk pentol dengan tusukan sate.
7. Panaskan minyak goreng, goreng sate pentol sampai setengah matang. Angkat lalu lumuri dengan telur.
8. Goreng sate pentol sampai matang dan warna lapisan telur jadi kecoklatan.
9. Angkat dan pentol goreng telur sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan saos sambal. 

Simpel banget kan bun resep takjilnya. Bisa dicoba dirumah sesuai dengan kesuksesan keluarga. Selamat mencoba! 

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Batang Lompong Khas Jawa, Gak Pelit Bumbu