Resep Mi Soto Thailand Versi Praktis dan Ekonomis
mi soto thailand (pexels.com/Ryutaro Tsukata)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pencinta soto mi merapat dulu, yuk! Kali ini dibagikan resep mi soto Thailand versi praktis sekaligus ekonomis. Tak hanya menggoyang lidah, proses pembuatannya mudah banget.
Dengan bermodalkan mi instan rasa soto, kamu bisa padukan dengan bumbu dan bahan d bawah ini. Penasaran? Yuk, simak penjelasan di bawah ini hingga selesai!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi mi instan (pexels.com/Alena Shekhovtcova)Bahan-bahan:
- 2 bungkus mi instan rasa soto
- 2 butir telur
- 1 buah jeruk nipis
- 6 butir bakso ikan
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan ketumbar utuh
- 3 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 50 ml susu cair
- 1 sendok makan butter
Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Chamchijeon atau Tuna Pancakes, Lauk Primadona!
Cara Membuat Mi Soto Thailand
ilustrasi proses memasak mi soto thailand (pexels.com/Katerina Holmes)- Iris cabai rawit sesuai selera. Lalu, haluskan bawang putih hingga lembut.
- Selanjutnya, panaskan butter dan tumis cabai rawit bersama bawang putih hingga layu. Setelah layu, masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Kemudian, masukkan susu cair beserta sisa bahan lainnya kecuali mi rasa soto dan jeruk nipis. Aduk-aduk sebentar hingga mendidih.
- Terakhir, masukkan mi beserta bumbu soto instan yang ada di dalamnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Biarkan selama 2 menit hingga mi berubah menjadi lembek. Setelah 2 menit, masukkan air perasan jeruk nipis.
- Tanpa perlu menunggu lama, mi soto thailand siap disajikan.
Tips Memasak
ilustrasi seorang koki (pexels.com/cottonbro studio)Untuk variasi topping, kamu bisa kurangi atau tambahkan lagi sesuai selera. Tapi, pastikan rasanya sudah pas dan rasa asam jeruk nipisnya jangan sampai hilang.
Jika kurang pedas, kamu juga bisa tambahkan cabai rawit lagi. Pedasnya sudah nampol belum ya?
Saran Penyajian
mi soto thailand (pexels.com/Katerina Holmes)Sajikan mi soto thailand ini selagi hangat ketika musim dingin nan hujan seperti sekarang. Pasti bikin ngiler dan bisa hangatkan badan.
Tanpa membuang banyak waktu, kamu masih bisa makan enak dan sehat. Yuk, segera praktikkan resep ini!
Baca Juga: Resep Banh Chuoi Hap, Kue Panggang Bahan Dasar Pisang ala Vietnam
Community Writer
Lena Latipah
Abi mah jalmi biasa. Kadang makan, masak, gerak gak jelas, dan melamun. Follow me on instagram @lena_latipah17
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
