Resep Nasi Goreng Serai yang Cocok Buat Sarapan
nasi goreng serai (pexels.com/bishop tamrakar)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi sebagian orang Indonesia, nasi goreng sudah menjadi primadonan untuk sarapan pagi. Salah satu diantaranya, kamu wajib banget coba nasi goreng serai.
Aroma serai di nasi goreng yang satu ini bikin ngiler, lho.Dijamin, sarapan pagi pun semangat. Jika kamu tertarik, simak resep lengkap nasi goreng serai di bawah ini, ya!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tahu, Sajian Nasi Goreng Enak yang Ekonomis
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi nasi (pexels.com/Huy Phan)Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 3 batang serai
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- Bawang merah goreng secukupnya
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara Memasak Nasi Goreng Serai
ilustrasi proses memasak nasi goreng serai (pexels.com/RDNE Stock project)- Iris kasar serai sesuai selera dan gepreklah hingga gepeng. Selain itu , iris juga cabai rawit merah dan daun bawang.
- Lalu, kocoklah telur hingga hancur. Tumis serai dan cabai rawit hingga tercium wangi.
- Kemudian, sisihkan tumisan bahan tadi dan masukkan telur. Orak-arik hingga matang.
- Selanjutnya, aduk-aduk terus bersama tumisan tadi. Terakhir, masukkan nasi dan sisa bahan lainnya.
- Aduk-aduk terus hingga semua bahan tercampur rata. Jika rasanya sudah pas, segera matikan kompor.
- Sekarang, nasi goreng serai siap disajikan.
Tips Memasak
ilustrasi seorang koki (pexels.com/Juan C. Palacios)Untuk variasi, kamu bisa tambahkan kecap manis atau pun minyak wijen. Tapi, jangan lupa koreksi rasa akhir sebelum disajikan.
Jika masih kurang bumbu setelah penambahan bahan tadi, tambahkan saja bumbunya sesuai selera. Dan jika kamu kurang suka pedas, cabai rawitnya boleh skip, ya!
Saran Penyajian
ilustrasi penyajian nasi goreng serai (pexels.com/Alexey Demidov)Sajikan nasi goreng serai ini selagi hangat. Jika kamu menginginkan kandungan protein yang banyak, kurangi jumlah nasi yang akan kamu sajikan.
Tambahkan tempe goreng, acar, dan telur goreng lagi bila perlu. Sarapan paginya sudah lengkap, nih!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ayam Teriyaki, Gurih Manis Kriuk Tiada Banding!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
