Resep Ayam Kukus Enoki, Comforting Food yang Lezat!
ilustrasi ayam kukus (pixabay.com/levoqd)
Intinya Sih...
- Ayam kukus enoki adalah resep masakan yang wajib dicoba di rumah
- Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, bawang putih, cabai keriting, kecap asin, saus tiram, dan jamur enoki
- Proses pembuatan ayam kukus enoki sangat mudah dan cepat
Ayam dan jamur enoki? Apa jadinya jika dua bahan makanan ini dicampur dalam satu masakan. Kira-kira enak atau nggak, ya?
Tenang, kamu perlu coba ayam kukus enoki agar tahu rasanya bakal selezat itu. Simak resepnya berikut ini sampai habis!
Bahan-bahan ayam kukus enoki
paha ayam (pixabay.com/RitaE)- 3 paha ayam
- 8 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 buah cabai keriting, iris
- 4 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada
- 2 bungkus jamur enoki
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Ayam Udang yang Renyah dan Bikin Ketagihan
2. Cara membuat ayam kukus enoki
jamur enoki (pixabay.com/zhangliams)- Potong-potong paha ayam menjadi ukuran bite size.
- Marinasi ayam dengan bawang putih, cabai keriting, kecap asin, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, dan lada. Aduk hingga bumbu tercampur merata pada ayam., diamkan selama 30 menit.
- Siapkan piring/wadah untuk mengkukus kemudian susun jamur enoki dan letakkan ayam yang sudah dimarinasi di atas jamur.
- Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan.
Tips memasak
ilustrasi mengukus (pixabay.com/scratchmacker)- Kamu bisa mengganti paha ayam dengan bagian yang lain seperti dada untuk protein yang lebih sehat.
- Tidak perlu menambahkan air karena kaldu yang dihasilkan sudah melimpah dan gurih.
- Setelah matang bisa ditambahkan dengan irisan daun bawang agar lebih nikmat.
Resep ayam kukus enoki mudah banget dibuat, kan. Kamu bisa mencobanya di rumah kapanpun yang kamu mau!
Baca Juga: Resep Semur Jamur Merang, Sajian Lezat dan Bergizi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
