2. Pastikan tanggal kadaluarsanya masih lama

ilustrasi tepung(unsplash.com/Olga Kudriavtseva)

Kamu perlu mengecek tanggal kadaluarsa dari tepung roti tersebut jika memang ingin memastikan bahwa masih aman untuk dikonsumsi. Tentu saja membeli produk apa pun memang harus mengecek terlebih dahulu tanggal kadaluarsanya, sebab jika sudah melewati dari tanggal tersebut maka kualitasnya sudah tidak bagus.

Jika memang produk dan tepung roti yang akan kamu beli memiliki tanggal kadaluarsa yang cukup lama, maka tidak masalah apabila kamu membelinya. Tentu dengan memperhatikan tanggal kadaluarsanya, maka tepung roti pun akan jauh lebih aman dan lezat ketika digunakan nanti.

Baca Juga: Resep Gyoza Cita Rasa Indonesia: Bouncy, Harum, dan Juicy!

3. Tak ada perubahan aroma

ilustrasi tepung roti (pexels.com/Eva Bronzin)

Tepung roti sebetulnya memiliki aroma yang cukup khas namun tidaklah menyengat seperti bahan-bahan lain. Memang jika kamu akan memilih tepung roti secara langsung maka sebaiknya cek terlebih dahulu aroma yang dimiliki, apalagi beberapa penjual biasanya tidak langsung menjual tepung roti tersebut dalam bentuk kemasan.

Jika kamu menyadari bahwa ada perubahan aroma dari tepung roti yang kamu beli, maka khawatir tepung memang sudah disimpan terlalu lama. Biasanya aroma tersebut mirip seperti aroma apek jika memang tepung roti sudah tidak dalam kualitas yang bagus.

4. Tak ada perubahan warna

ilustrasi tepung roti (pexels.com/Juan Pablo Serrano Arenas)

Bukan hanya perubahan dari segi aroma saja dalam menentukan tepung roti, namun kamu juga bisa mengecek warna yang ada pada bahan tersebut. Cara yang satu ini sebetulnya cukup efektif apabila kamu memilih tepung roti yang sudah ada di kemasan atau pun yang memang bisa dibeli secara kiloan.

Jika kamu melihat bahwa warna dari tepung roti cenderung lebih terang atau cerah, maka sebaiknya kamu perlu berhati-hati karena khawatir sudah ditambah dengan pewarna buatan. Namun, jika kamu melihat bahwa warnanya terlalu kusam atau bahkan terdapat noda-noda kotor di beberapa bagiannya, maka dikhawatirkan justru tepung roti tersebut sudah lama disimpan dan mengalami jamuran.

5. Teksturnya tampak masih renyah dan kering

ilustrasi tepung roti (pexels.com/Ron Lach)

Salah satu ciri khas dari tepung roti memang memiliki tekstur yang sangat renyah ketika nantinya digunakan untuk membalur bahan makanan. Ciri seperti ini sebetulnya dapat kamu perhatikan pada saat membeli tepung roti agar tidak sampai keliru pada saat memilihnya nanti.

Usahakan untuk membeli tepung roti yang memang teksturnya masih renyah dan kering, sebab artinya kualitas yang ada di dalamnya pun masih bagus. Namun, jika tekstur dari tepung roti justru tampak lembek dan basah, maka biasanya tetap waktu tersebut sudah tidak bagus lagi untuk digunakan.

Sebaiknya memang kamu bisa ekstra cermat dalam menentukan tepung roti yang tepat untuk dikonsumsi. Hhindari membeli tepung roti yang kualitasnya sudah kurang bagus karena pasti tidak akan aman atau pun lezat ketika digunakan. Harus lebih selektif lagi dalam membeli tepung roti!

Baca Juga: Resep Bolu Karamel, Kue Menul-Menul yang Rasanya Lembut dan Ekonomis!