Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa yang sudah tidak asing lagi dengan sayur bayam? Rasanya memang sayur bayam menjadi salah satu jenis sayuran yang cukup umum ditanam dan diperjualbelikan. Apalagi olahan bayam memiliki beragam sajian lezat yang menggugah selera, sehingga cukup banyak dipilih oleh banyak orang.
Tentunya bayam bukan hanya menjadi sayuran yang lezat saja, melainkan juga mengandung berbagai macam manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Bahkan jika kamu mengonsumsi sayur bayam secara rutin maka beberapa manfaat berikut ini bisa kamu peroleh.
1. Sayur dengan nutrisi kompleks
ilustrasi bayam (pexels.com/Yaroslav Shuraev) Manfaat pertama yang mungkin akan kamu dapatkan pada saat mengonsumsi sayur bayam adalah kandungan nutrisinya yang cenderung kompleks. Hal ini karena memang bayam mengandung banyak sekali manfaat baik untuk menunjang kesehatan tubuh, khususnya secara menyeluruh.
Pada bayam ternyata kamu dapat menemukan adanya vitamin A, C, hingga B9. Selain itu, ada pula kandungan lainnya seperti zat besi, magnesium, kalsium, hingga serat yang mampu memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Cara Membuat Biji Nangka Rebus, Camilan Enak Kaya Manfaat
2. Meningkatkan kekuatan tulang
ilustrasi bayam (pexels.com/Jacqueline Howell) Jika ingin memiliki tubuh yang sehat dan kuat maka rasanya kamu perlu mengonsumsi bayam secara teratur. Hal ini karena memang bayam menjadi salah satu jenis sayuran yang bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang secara maksimal, apalagi jika dikonsumsi dengan rutin.
Alasan dari manfaat ini disebabkan karena bayam mengandung vitamin K yang ternyata berperan penting dalam pembentukan serta pemeliharaan tulang secara maksimal. Selain itu, adanya vitamin K pada bayam ternyata mampu mengaktifkan adanya protein osteocalcin yang berfungsi untuk pengikatan kalsium di dalam tulang.
3. Mencegah risiko anemia
ilustrasi bayam (pexels.com/Rodolfo Quirós) Bagi kamu yang mungkin pernah memiliki riwayat anemia, maka rasanya mengonsumsi bayam menjadi salah satu pilihan tepat untuk mencegah penyakit tersebut. Biasanya memang anemia dapat ditandai dari wajah yang pucat, tubuh yang lemas, hingga mudah merasa pusing akibat kekurangan sel darah merah.
Sayur bayam dinilai sebagai salah satu makanan yang dapat mencegah anemia karena adanya kandungan zat besi di dalamnya. Zat besi tersebut berperan penting dalam memproduksi sel darah merah yang kemudian menjadi transportasi oksigen ke seluruh bagian tubuh.
4. Menjaga sistem pencernaan
ilustrasi bayam (pexels.com/Lisa Fotios) Tak dapat dimungkiri bahwa beragam jenis sayuran rasanya menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk menjaga sistem pencernaan secara maksimal. Hal ini termasuk apabila kamu mengonsumsi sayur bayam secara rutin, sehingga kesehatan dari sistem pencernaanmu pun dapat terjaga dengan baik.
Sebetulnya bayam dianggap memiliki kandungan serat yang cukup tinggi di dalamnya. Serat tersebut dianggap dapat membantu menjaga sistem pencernaan, sehingga bisa terbebas dari risiko sembelit atau pun masalah pada usus.
Baca Juga: 7 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Wajib Tahu!
