TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Health Fitness

5 Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita Hiperkalemia

Awas! Tinggi kadar kalium

ilustrasi makanan tinggi kalium (pixabay.com/Chefkeem)
Verified Writer
Tiya Ananta

Hiperkalemia merupakan gangguan kesehatan pada seseorang yang memiliki kadar kalium melebihi batas normal. Kadar kalium dalam darah yang normal adalah 3,5 hingga 5,5 milimol per liter (mmol/L). Jika kadar kalium dalam darah melebihi angka tersebut, maka seseorang akan didiagnosis Hiperkalemia.

Asupan makanan penderita hiperkalemia harus benar-benar diperhatikan. Penderita Hiperkalemia tidak boleh mengonsumsi banyak makanan yang mengandung kadar kalium tinggi karena akan membahayakan kesehatannya. Oleh karena itu, penting sekali untuk mengetahui makanan apa saja yang mengandung kadar kalium tinggi.

Seperti yang dilansir healthline, ada lima makanan di bawah ini yang sebaiknya dihindari oleh penderita Hiperkalemia karena tinggi kandungan kalium yang bisa menyebabkan komplikasi serius.

1. Alpukat

ilustrasi buah alpukat (pexels.com/ReadyMade)

Buah alpukat adalah buah yang mengandung kalium paling tinggi di antara buah yang lainnya. Buah alpukat berukuran sedang mengandung sekitar 975 miligram kalium. Untuk itu, buah ini sebaiknya dihindari oleh penderita Hiperkalemia. Makanan yang boleh dikonsumsi harus rendah kadar kalium! 

Menurut American Kidney Foundation, penderita Hiperkalemia hanya boleh mendapatkan asupan kalium tidak lebih dari 2.000 miligram per hari. Jika buah alpukat masuk ke dalam menu makanan penderita Hiperkalemia, otomatis makanan lain yang dikonsumsi harus rendah kadar kaliumnya karena satu buah alpukat ini sudah memenuhi sebagian dari asupan yang sudah ditentukan.

Baca Juga: Meski Nikmat, Awas! 8 Makanan dan Minuman ini Bisa Menyebabkan Kanker

2. Bayam

ilustrasi bayam (pixabay.com/ponce_photography)

Sayuran berdaun hijau yang lezat ini juga merupakan makanan yang tinggi kalium. Pada satu cangkir bayam (156 gram) beku mengandung sekitar 560 miligram kalium. Untuk penderita Hiperkalemia yang ingin mengonsumsi sayuran, sebaiknya hindari mengonsumsi jenis sayuran ini. Ada banyak sayuran yang rendah kadar kalium seperti brokoli, kubis, kacang panjang dan buncis yang bisa dikonsumsi.

Mineral memang diperlukan oleh tubuh, normalnya tubuh menjaga kadar kalium dengan membuang kelebihan kalium melalui urine tetapi pada kasus Hiperkalemia ini, kadar kalium tidak dapat terbuang dari urine. Untuk itu makanan yang mengandung tinggi kalium sebaiknya dihindari agar tidak menambah kadar kalium di dalam darahnya.

3. Pisang

ilustrasi buah pisang (pixabay.com/BryanBeedit)

Kandungan kalium pada satu buah pisang sekitar 358 miligram. Pisang merupakan buah yang memiliki kandungan kalium tertinggi kedua setelah buah alpukat. Kadar kalium pada buah pisang melebihi dari batas normal asupan penderita Hiperkalemia. 

Asupan kalium pada makanan yang baik dikonsumsi penderita Hiperkalemia per porsi yaitu hanya 200 miligram saja. Bagi penderita Hiperkalemia yang ingin mengonsumsi buah, sebagai penggantinya yaitu bisa mengonsumsi buah apel karena kandungan kalium pada satu buah apel hanya 107 miligram saja.

4. Ubi jalar

ilustrasi ubi jalar (pixabay.com/Einladung_zum_essen)

Ketidakmampuan ginjal untuk membuang kalium dari dalam tubuh disebabkan dari asupan kalium yang berlebihan. Penderita Hiperkalemia yang sudah memiliki kadar kalium tinggi harus hati-hati dalam memilih makanan yang dikonsumsi untuk sehari-hari. 

Makanan yang mengandung kalium tinggi seperti ubi jalar bisa memperberat fungsi ginjal. Karena ubi jalar memiliki kandungan kalium sebesar 541 miligram. Kadar kalium pada makanan ini melebihi batas asupan per porsi penderita Hiperkalemia.

Baca Juga: 11 Makanan Tinggi Kolesterol, Yang Baik Dikonsumsi dan Harus Dihindari

Verified Writer

Tiya Ananta

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
penyakit
makanan berbahaya
kalium
darah
gangguan kesehatan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Fakta Sains Vaksin HPV, Pencegah Kanker Serviks Wanita

8 Gerakan yang Bisa Memperbesar Bokong Kamu, Jadi Kencang!

5 Cara Cegah Penuaan pada Kulit Wajah, Bisa Mulai dari Pilih Makeup

Hidung Tersumbat Saat Bangun Pagi, Ini 5 Kemungkinan Penyebabnya!

Bikin Kulit Lebih Kencang, Inilah 5 Daftar Makanan yang Kaya Kolagen

Sering Dilakukan, 5 Kebiasaan Ini Malah Bikin Ketombe Makin Parah

5 Langkah Mudah Jadi Vegan dan Vegetarian yang Ramah Lingkungan, Mau?

5 Penyebab Bibir Kering yang Harus Kamu Hindari, Bikin Gak Nyaman!

5 Tips Menjaga Berat Badan Tetap Stabil Selama Lebaran 

Irwan Hidayat Kenalkan Lagi Jamu Sawanan, Ramuan Ajaib buat Anak yang Rewel