Resep Jengkol Balado Teri, Sensasi Pedasnya Bikin Gagal Diet
Coba buktikkan sendiri, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jengkol atau jering merupakan salah satu buah yang berbentuk polongan dan gepeng berbelit membentuk spiral. Meski berbau khas, jengkol cukup digemari masyarakat yang tinggal di ASEAN seperti Malaysia, Myanmar, Thailand, dan Indonesia.
Mungkin kamu sedang mencari resep masakan enak berbahan dasar jengkol. Sebagai bahan referensi, cobalah jengkol balado teri. Paduan antara rasa daging buah jengkol, ikan teri, dan sambal balado dijamin bikin kamu kalap makan nasi.
Untuk resep jengkol balado teri selengkapnya, simak di bawah ini hingga selesai. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 250 gram ikan teri
- 250 gram jengkol
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan:
- 20 buah cabai keriting merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rice Cooker, Cara Memasaknya Praktis Tanpa Ribet
Baca Juga: Resep Gulai Jengkol Daun Singkong, Lezat Untuk Menu Akhir Pekan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.