10 Makanan Khas Daerah Pati yang Paling Favorit
instagram.com/soloculinary
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Merupakan kota yang berada di provinsi Jawa Tengah, Pati memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Pati menyimpan banyak sejarah dan memiliki banyak tempat wisata yang bisa dikunjungi.
Tapi kurang afdal jika liburan kita hanya mengunjungi tempat wisata saja. Supaya lebih berkesan kamu harus mencoba makanan khas Pati juga. Di antaranya seperti di bawah ini.
Baca Juga: Resep Soto Kemiri Khas Pati yang Berkuah Gurih, Sedapnya Berlapis!
1. Sego gandul
instagram.com/bincangkopihitamWajib banget cobain sego gandul. Nasi putih yang diberi empal atau daging sapi bumbu bacem lalu diberi kuah yang rasanya gurih. Bisa juga lauknya ditambah dengan perkedel maupun sate telur puyuh.
Ciri khas sego gandul ini adalah penyajian piring yang menggunakan alas daun pisang.
2. Mangut Kepala Manyung
instagram.com/ninotcokelatMangut Kepala Manyung memiliki rasa yang pedas dan kuah santan berwarna kuning. Kepala ikan manyung yang dimasak, sebelumnya telah dilakukan pengasapan.
Sehingga terasa khas dari aroma dan cita rasanya. Masakan Mangut Kepala Manyung bisa kamu jumpai di daerah Kecamatan Juwana ke timur.
3. Soto Kemiri
instagram.com/protozoaoeiMakanan khas Pati yang tidak boleh ketinggalan untuk dicoba adalah Soto Kemiri. Kuah kaldu ayam dan bumbu soto kemiri memiliki cita rasa yang lebih terasa di lidah, berbeda dari soto ayam di daerah lain. Warna kuah soto kemiri sendiri berwarna kuning pekat yang kaya rempah.
4. Petis Kambing Runting
instagram.com/arini_yhanuPetis KambingRunting wajib untuk dicoba karena masakan ini hanya bisa kamu temukan di daerah Desa Runting Tambaharjo.
Bahan dasar masakan Petis Kambing Runting berasal dari sumsum tulang kambing, di daerah Pati disebut dengan nama balungan.
5. Jangan Tewel atau Sayur Nangka Muda
instagram.com/musykulinerJangan Tewel tidak boleh kamu lewatkan saat berlibur ke Pati. Tewel adalah bahasa Jawa untuk nangka muda.
Masakan Jangan Tewel berisi nasi dengan sayur nangka muda. Sayur tewel yang dimasak dengan kuah santan pedas dan penyajian nasi dialasi dengan daun jati.
6. Swike Kerang
instagram.com/mariemarlineBagi pecinta seafood wajib mencoba makanan swike berbahan dasar kerang ini. Makanan Swike Kerang disajikan dengan kuah segar yang telah diberi bumbu khusus.
7. Kelo Mrico atau Jangan Mrico
instagram.com/triesetPecinta rasa pedas alami merica wajib mencoba Kelo Mrico. Kuah pedas dari merica yang dipadukan dengan asam tomat hijau ditambah dengan gurihnya ikan bandeng menambah nikmatnya masakan.
8. Kue Moho
Camilan jadul dan unik khas Pati tidak boleh dilewatkan yaitu Kue Moho. Kue Moho berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan ragi dari air tape singkong. Kue Moho memiliki warna khas merah di bagian atas dan warna lain di bawahnya.
9. Getuk Lopis Runting
instagram.com/rizkyariwibowo_co2Kuliner Getuk Lopis Runting wajib dicoba saat berkunjung ke Pati. Jajanan tradisional ini berbahan dasar dari ketela pohon dengan taburan kelapa parut dan gula merah.
10. Bandeng Presto Juwana
instagram.com/rajabandengjuwanaMakanan dari Ikan Bandeng ini dapat kamu jumpai di Pati tepatnya di wilayah Juwana. Bandeng Presto Juwana memiliki rasa khas dan tentunya lezat.
Baca Juga: 7 Kosakata Unik Khas Pati yang Harus Kamu Tahu, Gage Go di Waca!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
