Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi nasi goreng keju mozarella (pixabay.com/kimzoowon)

Siapa yang tidak suka nasi goreng? Hidangan sederhana ini selalu menjadi pilihan favorit untuk sarapan hingga makan malam. Tapi, pernahkah kamu mencoba menambahkan keju mozarella untuk memberikan rasa yang lebih istimewa pada nasi goreng?

Bayangkan nasi goreng dengan keju mozarella yang lumer, memberikan sensasi creamy di setiap suapan. Tidak hanya menggugah selera, hidangan ini juga cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau saat berkumpul bersama teman. Yuk, simak tips memasak nasi goreng mozarella yang lezat di bawah ini.

1. Pilih nasi yang tepat

ilustrasi nasi putih (pixabay.com/juemi)

Gunakan nasi putih yang sudah dimasak sebelumnya dan dibiarkan dingin. Nasi dingin memiliki tekstur yang lebih kering, sehingga tidak akan menggumpal saat digoreng. Hindari menggunakan nasi yang terlalu lembek agar nasi goreng terasa lebih ringan dan berbutir.

Jika kamu tidak memiliki nasi dingin, biarkan nasi yang baru dimasak sedikit menguap sebelum digunakan. Kamu juga bisa menambahkan sedikit minyak pada nasi untuk mencegahnya menempel satu sama lain. Dengan langkah ini, hasil nasi goreng akan lebih enak dan mudah diolah.

2. Gunakan bumbu dasar yang segar

ilustrasi menumis bawang (pixabay.com/moritz320)

Bumbu yang segar adalah kunci untuk menciptakan rasa nasi goreng yang autentik. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum sebelum memasukkan nasi. Aroma bumbu yang meresap akan memberikan cita rasa yang lebih kuat.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan sedikit lada putih untuk rasa yang seimbang. Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit yang diiris tipis. Dengan bumbu yang pas, nasi goreng buatanmu akan semakin nikmat, apalagi ditambah keju mozarella.

3. Tambahkan keju mozarella di waktu yang tepat

ilustrasi keju mozarella (pixabay.com/maxsanna)

Keju mozarella harus ditambahkan di akhir proses memasak. Setelah nasi goreng matang, taburkan keju mozarella di atasnya dan tutup wajan selama 1-2 menit. Panas dari nasi goreng akan membuat keju meleleh sempurna tanpa kehilangan tekstur lembutnya.

Jangan aduk keju terlalu sering agar tetap terlihat lumer di atas nasi. Jika ingin rasa yang lebih intens, tambahkan sedikit keju parut di dalam nasi goreng sebelum matang. Dengan cara ini, setiap suapan akan terasa lebih kaya rasa.

4. Jangan lupakan topping tambahan

ilustrasi memotong paprika (pixabay.com/JESHOOTS-com)

Topping adalah elemen yang akan memperkaya rasa nasi goreng buatanmu. Gunakan sosis, bakso, atau ayam suwir yang sudah dimasak sebelumnya. Potongan sayuran seperti paprika, jagung manis, atau daun bawang juga dapat menambah kesegaran.

Pastikan topping dimasukkan sebelum menambahkan keju agar semua bahan matang secara merata. Selain memberikan variasi tekstur, topping juga membuat nasi goreng keju mozarella buatanmu terlihat lebih menarik saat disajikan.

5. Sajikan selagi panas

ilustrasi kerupuk (pixabay.com/senjakelabu29)

Nasi goreng keju mozarella paling nikmat disantap selagi panas. Saat keju masih lumer, hidangan ini akan memberikan sensasi yang menggoda di setiap gigitan. Sajikan segera setelah matang agar tekstur keju dan nasi tetap sempurna.

Tambahkan kerupuk, acar, atau telur mata sapi sebagai pelengkap. Jika ingin mencoba variasi lain, kamu bisa menambahkan sedikit saus sambal atau mayones untuk rasa yang lebih unik. Jangan lupa siapkan porsi ekstra, karena hidangan ini pasti akan membuat siapa pun ingin nambah.

Nasi goreng keju mozarella adalah bukti bahwa inovasi kecil dapat menciptakan perbedaan besar di dapur. Setiap lelehan keju yang melapisi nasi memberikan pengalaman makan yang sulit dilupakan. Jadi, tunggu apa lagi? Jadikan hidangan ini bintang di meja makan kamu dan nikmati sensasi gurihnya bersama orang-orang tercinta.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team