TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Nasi Goreng Hijau, Hidangan Sehat yang Nikmat 

Pilihan tepat dikala lapar nih

nasi goreng hijau (instagram.com/ancilladhian)
Verified Writer
Gilang Khuatul Akhmal

Nasi goreng, merupakan hidangan nikmat yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hidangan ini masih menjadi misteri, karena banyak yang menjualnya hanya ketika malam hari.

Tapi tak perlu khawatir tidak bisa mencobanya di siang hari, ya! Pasalnya, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut ini, ada resep nasi goreng hijau yang bisa kamu coba. Yuk, simak selengkapnya.

Baca Juga: 7 Resep Sayur Tongkol jadi Menu Masakan Bergizi Kesukaan Keluarga!

1. Bahan-bahan yang Digunakan

ilustrasi cabai hijau besar sebagai bahan nasi goreng hijau (pixabay.com/stevelake)
  1. 1 piring penuh nasi putih dingin
  2. Sawi hijau secukupnya
  3. Bakso secukupnya
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya gula pasir 
  6. secukupnya kaldu
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdt margarin
  9. Secukupnya minyak untuk menumis
  10. 1 butir telur, kocok lepas
  11. Bumbu halus (4 butir bawang putih, 5 buah cabai hijau besar, cabai rawit sesuai selera, 1 sdt saus tiram, 1/2 sdt terasi)

2. Cara membuat

ilustrasi memasak nasi goreng hijau (youtube.com/Willgoz Kitchen)
  1. Langkah pertama siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
  3. Selanjutnya beri margarin, kemudian tuangkan telur dan orak-arik.
  4. Tambahkan bakso dan sawi, lalu beri secukupnya garam, gula pasir, kaldu, dan daun bawang.
  5. Setelah itu, masukkan nasi putih, lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Terakhir, matikan api lalu sajikan.

3. Tips memasak

ilustrasi mengeluarkan biji cabai hijau besar (youtube.com/Enima Cooking)

Sebelum menghaluskan bumbu, buang terlebih dahulu biji cabai hijau besar. Jika suka pedas, boleh juga untuk menambahkan cabai rawit sesuai selera.

Selanjutnya potong terlebih dahulu bakso, dan sawi sebelum digunakan. Kemudian untuk telur, kocok terlebih dahulu sebelum dimasukkan.

4. Saran penyajian

nasi goreng hijau (instagram.com/ancilladhian)

Untuk penyajiannya, cetak terlebih dahulu nasi goreng pada mangkuk, lalu balik dan letakkan di atas piring saji. Nah, agar tampilannya makin nikmat dan lezat saat disantap, tambahkan dengan beberapa topping seperti telur ceplok, acar, dan kerupuk.

Baca Juga: 7 Resep Sayur Tongkol jadi Menu Masakan Bergizi Kesukaan Keluarga!

Verified Writer

Gilang Khuatul Akhmal

"Tugas manusia hanyalah berusaha, teruntuk hasilnya biarlah Tuhan yang menentukan"

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep masakan indonesia
resep nasi goreng
Resep Makanan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Rekomendasi Cafe Murah dan Instagramable di Semarang

5 Kuliner Kota Solo yang Legend, Orang Rela Antre

5 Resep Manisan Aneka Buah yang Menyegarkan

9 Varian Floss Bread di MAKO Cake and Bakery, Gurih Bikin Nagih!

3 Resep Olahan Kentang ala Restoran, Lumer di Mulut!

5 Rekomendasi Cafe di Semarang Cocok Buat Healing

5 Resep Makanan Khas Wonosobo yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang

7 Tempat Makan Legendaris di Pemalang, Enak dan Murah

Resep Sate Goreng Kambing yang Praktis dan Enak