TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Sate Ayam Enak dan Sederhana untuk BBQ

Sajikan dengan lontong atau nasi supaya semakin nikmat

ilustrasi sate ayam (instagram.com/bebekubud)
Verified Writer
Alvina Putri Rahmanita

Sate ayam adalah hidangan populer yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Sate ayam yang dimasak dengan metode BBQ memberikan cita rasa yang khas dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.

Jika kalian ingin membuat sate ayam di rumah, berikut ini ada resep sate ayam enak dan sederhana untuk BBQ yang bisa kalian ikuti. Penasaran? Yuk, simak bagaimana cara membuatnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep Sate Goreng Kambing yang Praktis dan Enak

Bahan Sate Ayam

ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Philippe Zuber)
  1. 500 gram daging ayam
  2. 20 tusuk sate bambu, rendam di air selama 30 menit 

 Bahan bumbu marinasi:

  1. 3 siung bawang putih, cincang halus
  2. 2 sendok makan saus kecap manis
  3. 2 sendok makan minyak sayur
  4. 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  5. 1 sendok makan madu
  6. 1 sendok teh bubuk ketumbar
  7. 1 sendok teh bubuk kunyit
  8. 1 sendok teh bubuk jinten
  9. 1/2 sendok teh bubuk lada
  10. 1/2 sendok teh garam
  11. 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat

ilustrasi memasak (unsplash.com/Sitraka)
  1. Potong daging ayam menjadi dadu kecil dan rendam tusuk sate bambu dalam air selama 30 menit agar tidak terbakar saat memanggang.
  2. Campurkan semua bahan bumbu marinasi dan aduk hingga semua bumbu tercampur. 
  3. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi dan diamkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit. 
  4. Ambil tusuk sate yang sudah direndam, lalu tusukkan potongan ayam ke dalamnya. Sisihkan.
  5. Panaskan grill atau BBQ hingga suhu tinggi.
  6. Letakkan sate ayam di atas grill yang sudah dipanaskan. Panggang sate selama 2-3 menit di setiap sisi atau hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan dengan baik.
  7. Sate ayam BBQ siap disajikan. 

Baca Juga: Resep Sahoun Ayam Kuliner Khas Banyumas

Verified Writer

Alvina Putri Rahmanita

Hello:)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep masakan indonesia
Resep Makanan
sate ayam
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Rekomendasi Street Food Populer Pasar Semawis Pecinan Semarang

Resep Sahoun Ayam Kuliner Khas Banyumas

7 Potret Bumi Kayom, Tempat Nongkrong Asyik di Salatiga

7 Aneka Resep Steak Sederhana Ala Rumahan Rasa Restauran

Nongki di Kaofee Semarang, Serasa Balik ke Zaman Dulu

Resep Nasi Goreng Daging Sapi yang Menggugah Selera, Ngiler!

8 Potret Senyawaa Coffee and Eatery Semarang Ngopi View Gunung Merbabu

Resep Sop Tahu ala Hokben, Kuah Gurihnya Mantap!

Resep Sambal Teri Kacang, Lauk Nasi yang Awet dan Hemat di Dompet

Resep Buncis Goreng Tepung, Cocok untuk Camilan