Resep Kwetiau Nyemek, Sedikit Berkuah dan Creamy!
Cocok dimakan bersama keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kwetiau adalah mi beras berwarna putih yang berasal dari Tiongkok. Ukurannya lebih lebar dibandingkan mi pada umumnya.
Hidangan satu ini cukup populer di Indonesia, loh! Berikut adalah cara membuat kwetiau bun atau kwetiau nyemek ala One Big Hap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kepiting yang Super Enak dan Praktis
1. Bahan-bahan membuat kwetiau bun
Bahan kwetiau:
- 300 gram kwetiau basah
- 150 gram daging sapi
- 1-2 sdm maizena
- 2 sdm kecap manis
- 3 pcs bawang putih
- 4 pcs bawang merah
- 20 gram sayur caisim
- 10 gram tauge
- 3 butir telur
- Air
- Garam secukupnya
Bahan saus:
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdt penyedap rasa ayam
- 1 sdt lada putih
Bahan sambal:
- 10 cabai rawit merah
- 3 bawang putih
- 1 sdm cuka
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 50 ml air
Baca Juga: Resep Soto Seger Boyolali, Kuah Ringannya yang Lezat Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.