Resep Komplit Bahan dan Cara Memasak Lontong Krubyuk Khas Jepara
Maknyus kalau dinikmati saat Siang hari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang demen jalan-jalan berburu kuliner khas daerah? Kalau berkunjung ke Jepara, jangan lupa untuk mencicipi Lontong Krubyuk yang merupakan kuliner khas Jepara khususnya di daerah Karimunjawa. Makanan itu cocok disajikan saat Siang hari.
Tapi, kalau gak bisa ke Jepara tapi pengin menikmati Lontong Krubyuk, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Cekidot!
Baca Juga: Resep Cara membuat Es Rumput Laut Ala Korea, Seger dan Tingkatkan Imun
1. Bahan Lontong Krubyuk
Bahan utama:
- Lontong sebanyak 6 buah yang dipotong sesuai selera
- Bawang merah goreng sebanyak 2 sendok makan
- Kerupuk udang sebanyak 6 buah
Bahan Opor Ayam:
- Ayam sebanyak ½ kilogram dipotong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan
- Santan ¾ liter atau dari ½ butir kelapa
- Daun jeruk yang dibuang tulangnya sebanyak 4 lembar
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- Serai dimemarkan sebanyak 2 batang
- Garam sebanyak 1 ¾ sendok teh
- Gula merah sebanyak ½ sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Bongko Mento Khas Pemalang, Lengkap sama Bahan