TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Terasi, Sedap dan Gak Bikin Ribet

Para ibu rumah tangga wajib coba!

nasi goreng sosis bumbu terasi (instagram.com/dapurbekal)
Verified Writer
Dimas Hutama

Nasi goreng merupakan pilihan bagi para ibu rumah tangga yang gak mau ribet dalam memasak. Cara membuatnya yang mudah serta rasanya yang lezat menjadi alasan tersendiri.

Salah satu kreasi nasi goreng yang wajib kamu coba adalah nasi goreng sosis bumbu terasi. Kira-kira seperti apa resepnya? Yuk simak langkah pembuatannya di bawah ini!

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Jamur Tiram, Sedap Menggugah Selera!

1. Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Terasi

ilustrasi nasi putih (freepik.com/xb100)

Bahan:

  1. 2 sdm margarin
  2. 1 batang daun bawang, iris kasar
  3. 3 batang sosis ayam atau sapi
  4. 2 buah cabe merah, iris kasar
  5. 3 buah jamur shitake, iris tipis
  6. 400 g nasi putih dingin
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm kaldu jamur bubuk
Bumbu halus:
  1. 3 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sdt terasi goreng
  4. 1 sdt garam
Pelengkap:
  1. Telur dadar

2. Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Bumbu Terasi

ilustrasi memasak (freepik.com/wasant_foodtography)

  1. Panaskan margarin hingga meleleh lalu tumis bumbu halus sampai aromanya harum.
  2. Tambahkan daun bawang, cabe merah, jamur, serta potongan sosis. Masak hingga layu!
  3. Masukan nasi putih, beri kecap asin, kecap manis, dan sais tiram. Tambahkan juga merica dan kaldu jamur.
  4. Besarkan apinya lalu aduk dan masak hingga semuanya tercampur merata.
  5. Koreksi rasanya terlebih dahulu, jika sudah pas bisa langsung di angkat!

3. Tips Memasak Nasi Goreng Sosis Bumbu Terasi

memasak nasi goreng sosis (YouTube.com/karuka food)

Untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap dengan aroma terasi yang khas, kamu bisa menggunakan terasi berkualitas! Beberapa jenis terasi yang terkenal mungkin seperti terasi Bangka, Lombok, atau terasi Juana.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan aneka topping tambahan. Mulai dari udang kupas, ayam, bakso, dan masih banyak lainnya. Tergantung selera kamu, ya!

4. Penyajian Nasi Goreng Sosis Bumbu Terasi

nasi goreng sosis bumbu terasi (YouTube.com/karuka food)

Nasi goreng yang sudah matang ada baiknya langsung dipindahkan ke atas piring saji. Tambahkan telur dadar dan sajikan bersama kerupuk.

Lezatnya bumbu terasi untuk nasi goreng ini benar-benar berpadu dengan gurihnya sosis. Dijamin aromanya bikin kamu ngiler seketika.

Baca Juga: Resep Gulai Iso Sapi yang Enaknya Manglingi, Awas Ketagihan Lho

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
Give me Perspective
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Bistik Ayam Rumahan yang Bikin Nagih

Resep Sosis Solo Asli, Cocok untuk Ide Jualan

Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Rekomendasi Cafe Murah dan Instagramable di Semarang

5 Kuliner Kota Solo yang Legend, Orang Rela Antre

5 Resep Manisan Aneka Buah yang Menyegarkan

9 Varian Floss Bread di MAKO Cake and Bakery, Gurih Bikin Nagih!

3 Resep Olahan Kentang ala Restoran, Lumer di Mulut!

5 Rekomendasi Cafe di Semarang Cocok Buat Healing

5 Resep Makanan Khas Wonosobo yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang