TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Membuat Kremesan Ayam, Gurih dan Renyah!

Kremesan bersarang yang bikin nagih

ilustrasi ayam kremes (yummy.co.id/Tine Wahyudi)
Verified Writer
Gebialya

Kremesan jadi favorit hampir semua orang, karena teksturnya yang krispi dengan rasa gurih yang bikin ketagihan. Jadi, kremesan ini memang cocok dinikmati di segala hidangan atau pun sebagai camilan.

Biasanya, kremesan ini sering dijadikan pendamping ayam goreng, namun, kali ini kita bisa membuat kremesannya aja untuk dinikmati sebagai lauk atau sekadar camilan. Berikut resep yang bisa disimak!

Baca Juga: Resep Sup Jamur Tiram yang Mudah dan Praktis, Seger Banget!

1. Bahan-bahan membuat kremesan

Bahan:

  1. 127 gram tepung tapioka
  2. 28 tepung beras
  3. 2 gram garam
  4. 2 gram baking powder
  5. 1/2 sdt knorr chicken seasoning powder
  6. 200 ml bumbu ungkep
  7. 1 butir telur
  8. 60 ml santan

2. Cara membuat kremesan yang super renyah

Cara membuatnya:

  1. Saring sisa bumbu ungkep ayam. 
  2. Campurkan tepung tapioka, tepung beras, garam, baking powder, knorr chicken powder. Aduk sebentar sampai tercampur rata. 
  3. Masukkan sisa bumbu ungkep ayam ke tepung kering tersebut, lalu telur, santan, dan air.
  4. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata. 
  5. Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.
  6. Siapkan wadah atau botol plastik bekas, lubangi titik-titik bagian penutupnya, hal itu untuk adonan agar bisa menyebar saat digoreng.
  7. Tuangkan adonan ke dalam wadah atau botol plastik tersebut, tutup dengan rapat.
  8. Masukkan adonan hingga menyebar ke dalam penggorengan. Gunakan api besar. Masak kurang lebih selama 5 menit.
  9. Jika sudah kering dan matang, angkat dan tiriskan. 
  10. Sajikan di atas hidangan ayam goreng.
  11. Nikmati.

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Ayam Popcorn Saus Teriyaki yang Praktis dan Nikmat, Bikin Nagih!

5 Kuliner Legendaris Solo yang Wajib Kamu Coba!

Resep Ramen Cheese Omelette, Sarapan Nikmat yang Mudah Dibuat!

5 Tips Memasak Daging Ayam agar Tidak Keras, Perhatikan Durasinya!

5 Rekomendasi Pizza Enak di Semarang yang Wajib Kamu Coba!

Resep Pisang Goreng Madu yang Legit dan Bikin Ngiler

5 Cafe di Soloraya yang Cocok buat Nongkrong dan Nugas Bareng Bestie

Resep Sambal Ijo ala Rumah Makan Padang

4 Kuliner Legendaris di Kota Lama Semarang, Wajib Dicoba!

Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana, Dijamin Panasnya Tahan Lama!