TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Telur Ceplok Saus Nam Jim yang Simpel untuk Menu Makan Siang

Lauk sederhana tapi rasanya spesial

Ilustrasi olahan telur ceplok (pixabay.com/kengkreingkrai)
Verified Writer
Gebialya

Telur sering kali dibuat dengan cara diceplok begitu saja, namun rasanya sudah nikmat dan bikin nagih. Nah kali ini, ada resep telur ceplok yang rasanya lebih istimewa di lidah, dan tentunya bikin nambah porsi. Ini dia resep telur ceplok saus Nam Jim.

Telur ceplok pakai siraman saus khas Thailand ini begitu menggoda. Gimana ya rasanya? Berikut resep yang bisa langsung dicoba untuk mencicipi rasanya yang begitu nagih.

Baca Juga: Resep Rujak Cuka yang Pedasnya Menyegarkan

1. Bahan-bahannya sederhana

Bahan:

  1. 3 butir telur ayam

Bahan saus namjim:

  1. 2 buah cabai rawit merah
  2. 2 buah cabai rawit hijau
  3. 1 buah bawang merah
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 2 sdm kecap ikan
  6. 2 sdm air
  7. 1/2 buah jeruk nipis

2. Cara membuat telor ceplok saus namjim

Cara membuatnya:

  1. Iris-iris cabai rawit merah, rawit hijau, dan bawang merah.
  2. Masukkan ke mangkuk kecil.
  3. Tambahkan gula pasir, kecap ikan, air, dan perasan jeruk nipis. 
  4. Aduk-aduk hingga rata.
  5. Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak lebih banyak agar hasil garing.
  6. Ceplok ketiga telur ke wajan tersebut, tutup wajan hingga panas mengembun.
  7. Jika telor sudah setengah matang, angkat dan sajikan di atas nasi.
  8. Siram pakai saus namjim yang telah dibuat sebelumnya.
  9. Nikmati.

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
makan siang
Divert me
Berita Terkini Lainnya

10 Makanan Khas Banyumas yang Enak dan Unik, Bisa Untuk Oleh-oleh

Resep Ayam Kampung Bumbu Merah, Cocok untuk Teman Makan Gudeg

Resep Kolak Pisang yang Lezat, Rasanya Manis dan Lembut!

Resep Sempol Ayam Ala Anak Kos, Camilan Lezat Saat Weekend

10 Tips Membersihkan Botol Minum Plastik agar Tidak Berjamur dan Bau

Resep Brokoli Siram Telur, Masakan Simple tapi Mewah ala Resto

Resep Gulai Kaki Kambing yang Enaknya Bukan Main

10 Tips Membersihkan Alat Masak Stainless Steel agar Anti Karat 

Resep Rujak Cuka yang Pedasnya Menyegarkan

Resep Ramen dari Mie Instan, Kreasi Ekstra Lezat