TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Brownies Tape Singkong, Legit dan Nyoklat Banget!

Manis, legit, tapenya kerasa banget

brownies tape singkong (instagram.com/shamilachyar)

Siapa yang tak kenal tape singkong? Salah satu kudapan klasik yang menyimpan banyak sekali manfaat.

Meskipun begitu, jika terlalu banyak mengkonsumsinya juga bisa membuatmu sakit perut, lho. Karena kandungan alkohol yang terdapat dalam tape singkong ini. 

Berikut ini merupakan resep berbeda menggunakan olahan tape singkong. Ya, brownies tape singkong yang dijamin legit dan bikin ketagihan, karena rasanya yang nyoklat banget. Yuk, tunggu apa lagi, simak resep dan cara membuatnya, ya. 

Baca Juga: Resep Bika Singkong Rasa Premium, Nikmatnya Bikin Nagih!

1. Bahan untuk membuat brownies tape singkong

tape singkong (instagram.com/susi_rsantoso)

Sebelum memulai, pastikan semua bahan sudah tersedia, ya!

Bahan:

  • 200 gram tape singkong
  • 200 gram cokelat 
  • 7 sendok makan tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 14 sendok gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 7 sendok makan margarin
  • 100 ml santan
  • almond slice dan choco chips cokelat sebagai topping

2. Lelehkan cokelat dan haluskan tape singkong

ilustrasi melelehkan cokelat (pexels.com/Alex Green)

Siapkan panci,beri air secukupnya. Masukkan wadah tahan panas, tambahkan cokelat dan masak hingga cokelat  meleleh, sisihkan.

Bersihkan tape singkong dari batang tengahnya. Kamu bisa menghaluskannya dengan ulekan. Pastikan teksturnya benar-benar halus, ya. Lanjut ke proses selanjutnya.

 

3. Buat adonan, masukkan bahan kering sambil diayak

ilustrasi mengayak tepung (pexels.com/Meruyert Gonullu)

Ambil wadah lainnya, masukkan 14 sendok gula pasir dam 7 sendok margarin, kocok hingga lembut. Tambahkan 3 butir telur, masukkan satu persatu telur sambil dikocok hingga tercampur rata.

Siapkan ayak an, tambahkan 7 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok teh baking powder ke dalam adonan sambil diayak. Aduk hingga adonan tercampur rata. 

 

4.  Tuang cokelat leleh, dan tape singkong

ilustrasi menuang adonan (pexels.com/Ron Lach)

Masukkan cokelat yang telah dilelehkan kedalam adonan. Aduk-aduk jangan sampai menggumpal. Tambahkan pula tape singkong yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna.

Jika adonan sudah tercampur sempurna, tambahkan 100 ml santan kental sedikit demi sedikit. Aduk-aduk kembali hingga rata.

Baca Juga: Wajib Coba! 5 Resep Sederhana Camilan Bahan Singkong Enak dan Bergizi

Verified Writer

hayyu wardana

menjadi diri sendiri dan mensyukuri segalanya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya