TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kue Kering Kacang Enak dan Gurih Lumer di Mulut, Mudah Bikinnya!

Rasanya nyess!

Kue Kacang (instagram.com/ichachairunnisa54)
Verified Writer
pratiwi wii

Intinya Sih...

  • Kue kacang favorit banyak orang dan mudah dibuat sendiri di rumah
  • Resep kue kacang membutuhkan bahan-bahan seperti kacang tanah, tepung terigu, susu bubuk, gula halus, minyak goreng, dan vanili bubuk
  • Langkah-langkah membuatnya meliputi menghaluskan kacang, mencampur bahan-bahan, mencetak adonan, dan memanggang hingga matang

Kue kacang menjadi salah kue kering favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak kue sangat mudah banget untuk dibuat sendiri dirumah, lho bun. 

Apalagi sebentar lagi lebaran, pasti butuh hidangan cemilan untuk dimeja kalau ada tamu datang. Mending isi meja dengan kue ini aja, bun. Pasti para tamu pada suka banget, deh. Langsung simak resepnya berikut ini, yuk! 

1. Bahan-bahan

ilustrasi bahan (pexels.com/Rachel Loughman)

Siapkan bahan berikut ini :

  • 150 gr kacang tanah kupas ( yang sudah dioven/ disangrai )
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr susu bubuk
  • 60 gr gula halus
  • 150 ml minyak goreng
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan olesan dan taburan :

  • 2 kuning telur
  • 1 sdt minyak goreng
  • wijen untuk taburan

2. Haluskan kacang

Ilustrasi blender adonan (pexels.com/cottonbro studio)

Langkah pertama siapkan blender untuk menghaluskan kacang. Blender dengan kecepatan maksimal, secara bertahap. 

Jika kacang sudah halus dan lembut matikan blender. Pindahkan kacang halus kedalam wadah. 

Baca Juga: Resep Korean Sesame Tea Cookies, Kue Kering Rasa Baru di Hari Lebaran

3. Campur semua bahan

ilustrasi campur bahan (pexels.com/Pavel Danilyuk)

Selanjutnya ayak dulu tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan vanili. Ini supaya tidak ada tepung yang menggumpal. 

Selanjutnya masukkan ayakan tepung tadi ke dalam wadah kacang halus yang sudah diberi garam. Masukkan minyak goreng, lalu aduk hingga merata. 

4. Cetak adonan

ilustrasi cetak adonan (pexels.com/Nicole Michalou)

Siapkan lengser atau loyang panjang, taburi tepung terigu. Masukkan adonan, tutupi dengan plastik lalu gilas adonan setebal 0,5 cm. 

Kemudian cetak dengan bentuk sesuai selera, bisa menggunakan cetakan love atau yang lain. Setelah itu pindahkan adonan yang telah dicetak ke loyang yang sudah dialasi baking paper. 

Verified Writer

pratiwi wii

Sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi manusia lain

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue Kering
kue kering
kue
kacang
Educate me
Berita Terkini Lainnya

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler

5 Rekomendasi Tempat Makan di Sekitar UNNES, Bayar Bisa Pakai Qris!

Resep Donat Goreng Pisang Cokelat yang Enak dan Praktis Banget

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan, Bumbu Meresap Dalam!

Resep Lumpia isi Rebung khas Semarang yang Enaknya Tiada Tara

Resep Kue Apem Talas, Tanpa Tape pun Tetap Enak

Resep Cah Brokoli Sosis Saus Tiram, Lauk Simpel Penambah Nafsu Makan

5 Resep Menu Makan Siang Serba Ikan, Dijamin Bikin Kalap!