TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Pecel Lele Kremes Rumahan Rasa Warung Makan, Lezat Banget!

Anak-anak pasti suka, bun!

Pecel Lele Kremes (instagram.com/mandachastity)
Verified Writer
pratiwi wii

Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan vitamin untuk pertumbuhan anak, lho. Karena ikan lele ini bisa menjadi sumber protein yang sangat baik untuk anak-anak. 

Memasak ikan ini juga sangat mudah sekali. Syaratnya tidak harus punya keahlian memasak, kok yang penting bunda tau resepnya aja. Seperti resep pecel lele kremes berikut ini, simak yuk bun! 

Baca Juga: Resep Tumis Rebung Jamur, Menu Sederhana yang Spesial untuk Keluarga

1. Bahan-bahan

Siapkan bahan-bahan berikut ini :

  • Lele
  • Bumbu racik ikan goreng

Kremesan:

  • 90 gr tepung tapioka
  • 20 gr tepung beras
  • 1 sachet racik ayam goreng
  • 1 telur
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt baking powder

2. Marinasi ikan

Ilustrasi ikan lele (instagram.com/cobeknyonyah)

Bersihkan terlebih dahulu ikan lele. Buang bagian dalamnya dan sayat beberapa bagian tubuhnya supaya marinasi meresap secara sempurna. 

Masukkan lele yang sudah dibersihkan kedalam wadah, kemudian beri bumbu racik ikan goreng secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga merata. Sisihkan, biarkan sebentar. 

3. Goreng ikan lele

Setelah beberapa saat, siapkan wajan untuk menggoreng ikan lele tadi. Pastikan jangan terlalu banyak minyak, ya bun secukupnya saja. 

Jika minyak sudah panas masukan ikan lele, goreng hingga warna berubah emas kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 

4. Blender adonan kremes

Selanjutnya siapkan bumbu untuk membuat adonan kremes. Jika tidak ingin repot bisa gunakan alat blender ya. 

Masukkan 90 gr tepung tapioka, 20 gr tepung beras, 1 sachet racik ayam goreng, 1  butir telur 300 ml air dan terakhir 1/2 sdt baking powder. Blender hingga tercampur rata. 

Verified Writer

pratiwi wii

Sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi manusia lain

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Makanan
Resep Masakan
pecel lele
Divert me
Berita Terkini Lainnya

Resep Ayam Popcorn Saus Teriyaki yang Praktis dan Nikmat, Bikin Nagih!

5 Kuliner Legendaris Solo yang Wajib Kamu Coba!

Resep Ramen Cheese Omelette, Sarapan Nikmat yang Mudah Dibuat!

5 Tips Memasak Daging Ayam agar Tidak Keras, Perhatikan Durasinya!

5 Rekomendasi Pizza Enak di Semarang yang Wajib Kamu Coba!

Resep Pisang Goreng Madu yang Legit dan Bikin Ngiler

5 Cafe di Soloraya yang Cocok buat Nongkrong dan Nugas Bareng Bestie

Resep Sambal Ijo ala Rumah Makan Padang

4 Kuliner Legendaris di Kota Lama Semarang, Wajib Dicoba!

Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana, Dijamin Panasnya Tahan Lama!